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消息很快传开。
大部队集结的时候,看到的就是黎时黎大影帝在帮厨,一口口大碗往一张空桌上摆,排得那叫一个整整齐齐。大桌的边上,陆悠悠在处理面团子。似乎是捣、揉、抻、“啪啪”地摔,忽然的,圆面团儿就被拉长了,“呼哧呼哧”的长条儿转眼又被折起来,又“啪啪”地摔。
一群人看得惊心动魄,这做面条做得像是练拳的,他们谁也没见到过啊!
不过是几息的功夫,长条儿又被揪成小面节儿,然后就看到陆悠悠往桌板上撒清亮亮的液体,不确定是啥,大概是油,那小面节儿在油里滚了滚,开始被拉长——眼见着两头各一端被扣在陆悠悠的指缝儿里,那面就像会变形一样地一点点地被拉长,拉到头了,还没看清楚呢,两端又被折起来了,再拉长,再折,又拉长,又折……
也不知道折了多少遍,在所有人的叹为观止里,陆悠悠发话了:“好了。一会儿第一碗,我们那儿的风俗,是要给现场最年长的一位。”
没人有意见。
孔筹当先站了出来。
煮面的锅是早就烧开了水的。陆悠悠手一下,指缝里的面条子像丝一样地往下落。沸水滚烫,热水一激,老爷子第一件事先把眼镜取下来,挂到了衣襟上。
“来汤!”陆悠悠喊。
黎时是帮厨,“哗”一碗牛肉汤往大口碗里浇。浇得满场都有点眼睛发直,不受控制地脚下往前移。
“下面——”煮面也讲究个火候,手拉的面不看时间长短,看的是粗细,老爷子到底上了年纪,陆悠悠给他拉的是“毛细”的品种,水里一过就往上起。
面入汤,层层涟漪。黎时眼明手快,刷刷地几片萝卜片,几片牛肉片,一把香葱撒上去,又攥了撮香菜。
孔筹也是懂行的,直接点头:“要!”
香菜入汤,特有的味道就激出来了。最后黎时推一推装辣椒油的罐子:“您老看着加?”
孔筹是个能吃辣的,陆悠悠眼看着他半勺下去,面碗里小半碗都飘了红。辣油的香气再一混合,后头人群彻底急了:“我也要,我也要!”
“来来来,排队——”陆悠悠这次是举了个笊篱,“哐哐”地敲煮面的锅,“不想排队的,自己去弄自己的面!”
这也是她N年集体生活的经验啊。
俗话说,一个人做事不如发动一群人做,俗话还说,自己动手的格外香。
面条因为出自不同人的手,褒贬不一,但面汤得到了一致好评。就连黎时捧起碗的时候,也点下了他身为“美食品评专业人士”的头:“确实惊艳。”
这一晚,上下尽兴。
陆悠悠还是很累的。毕竟,尝过了各种稀奇古怪的面条子的人,最后也还是要到她这边来讨一口“正宗”的,当然了,听着各种“正宗果然还是正宗”的赞美,她也是很欣慰的。当然了,欣慰不能当饭吃,最后,她捧着自己的一碗坐在了小板凳上。
夜色已临,人群各自活动-->>
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