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就是这一点,对拥有绝对味觉的尾喰由纪来说已经足够了。
“栗子壳的涩味衬托了栗子的香气,但因为本来就是同一种东西,两者完全都不会冲突,两种味道在一起融合得特别柔和。”由纪眼睛一亮,似乎头顶那缕翘起来的头发都在因为她的兴奋晃动,“这是我第一次吃到把栗子的风味完全激发出来的料理。”
除了这道栗子蒙布朗,她的绝对味觉还品尝出其中混入另一个人的味道。
“有句话一直没说。”
因为再一次用味觉记住了五条悟,所以现在可以说出口。
她脸上带着明晃晃的笑意,弯起好看的杏眼,“好久不见,28岁的悟。”
脑内分泌的多巴胺,让天上地下唯我独尊的最强咒术师相信。
他可以伸手就将月亮留在身边。
第6章 好完美排除正确答案
尾喰由纪特地来「SHINO'sTOKYO」的试营业,除了想知道四宫小次郎现在的料理水平,也有她自己的个人因素。
作为81届的远月首席,面对50亿巨额债款,不去开料理店也太浪费才能了。
虽然赚来的钱在总数字面前显得杯水车薪,但蚊子腿再小也是肉。
说不定她还可以走星星之火可以燎原路线……不,那还是太累了。
真这样的话,她要打几份工啊?就算24小时不停轴的转也不可能还完债款。
但行动起来总比什么都不做好。
她这次过来也想是看四宫经营的模式,说不定对自己今后有帮助。
收桌后,尾喰由纪提出想观摩后厨。
“这小子叫幸平创真,是远月学院高一的学生,来这里实地研习。”四宫一一介绍完他从巴黎带来的团队后,轮到眼前这位红发少年冷声道,“也是刚刚拖后腿的人。”
“十分抱歉。”红发少年鞠躬几乎与地面平行,“因为我对法式料理的专业性不够,导致做mirepoix的时候慢了,给大家添麻烦。”
法式料理作为世界公认三大菜系之一,工序复杂,不同切法的食材也有特定名词称呼。
由纪眨眨眼,“创真应该不是远月中等部升上来的吧?”
“嗯,我是前不久才被老爸叫去远月读书的。”
原本幸平创真志向是国中毕业就继承自己家小餐馆。到了远月,他才发现自己还有很多需要进步的地方。
“法式料理确实很复杂,光是鱼的切法就分成medallion、darron。我的记性很不好,但在远月中等部会有理论知识的考试,当时我为了记这些东西当时甚至一个晚上没睡觉。”
由纪看向脸庞带有青涩的红发少年。
“所以刚接触法式料理对这些不熟悉,并不是很丢脸的事,请不要放在心上。”
幸平创真一愣,慢半拍反应过来。
他这是被安慰了,真是温柔的人。
“而且——”由纪指了指身边一直臭着脸的青年,“四宫前辈虽然语气很差,但他同意让创真你加入后厨团队,就已经是很了不起的肯定了。”
一般三星级餐厅的后厨没多少人。因为追求是质量不是数量,愿意让你进后厨就是对你能力的信任。
由纪一副小声悄悄话模式:“四宫前辈虽然很毒舌,但他这个人就是刀子嘴豆腐心啦。”
“我懂了。”幸平创真也小声道,“就是传说中的傲娇。”
“你们两个,我听得到。”额角有青筋暴出的四宫,伸出