第 38 章(1/2)
这个卤料包的配方是上辈子,县城酒楼的一个大厨告诉她的,大厨和师父是同村,关系一直挺好，后来退下来回村子里住之后,江蕙又帮了他不少忙，所以才告诉了她一些做饭的技巧。
不过江蕙也不是原模原样的照搬，她口味比较偏辣,为了味道更好些,还想办法改良了一下方子,前前后后试了好几次。
所以这一个鸡蛋换一包,那肯定是划算的。
见江蕙答应了下来，周围的几个军嫂心里终于松了口气,忙道：“那小江你什么时候有空啊？”
江蕙也不拖：“我现在就去医院买药材，放心,中午之前肯定能弄好,待会儿L你们直接过来拿就行了。”
“好！那太好了,这可多谢你了小江。”大家连连道谢,接着就回去准备拿鸡蛋。
回家的路上还在感叹呢：“其实小江人挺好的，一是一二是二的，答应帮忙了一点都不含糊。”
之前江蕙刚来家属区,因为顾诚和戚雨梅的事大闹一场，基本上所有人都知道了，加上她和陆旷结婚后,天天都在家里忙自己的，很少出门，更别说和大家一起闲聊了，大家对她都不熟悉。
这样一来，导致所有人对她的印象，都还停留在之前她哭着吵着要跟顾诚结婚的时候，以为江蕙就是个特别泼辣好不忍的人。
虽说大家伙有不少人都是农村来的，但并不是所有农村人都这样泼辣的，像江蕙之前这种性格，那简直是村子里最难缠、动不动就泼妇骂街的老太太才这样。
也正是因为有这个印象，所以大家才不愿意和她多来往，在得知江蕙成了养殖场主管后才会特别不满，就连卤菜这事，要不是家里孩子吵得厉害，她们根本就不会来。
但来了之后却发现，江蕙和他们想像的完全不一样，不仅没有大吵大叫斤斤计较，反倒还特别好相处，她们问个什么，都会细心回答，一点都没有不耐烦。
而且家里还收拾的特别干净，众人刚刚走进院子的时候，都有些震惊了。
虽然农村的女同志都是习惯了干活的，但干活也有好有坏啊，像江蕙这样，能把院子里收拾的这么整齐又亮堂的，除非院子里不种菜不养鸡！
但这可能吗？
军区这块地方大倒是大，但是人太多了，分给每户人家的自留地就那么一点，用来种粮食都嫌小了，要想种菜，只能把自家院子里那块地利用起来。
不仅是种菜，还要养鸡，这年头谁家不指着鸡下点蛋改善一下伙食？恨不得养的鸡越多越好。
多了就能有蛋吃，但相应的，家里也脏的不行。
大家原以为这根本就是不能避免的，但今天来了江蕙家后，才发现根本不是这样。
江蕙也养鸡也种菜，但她家，别说什么脏东西
了，连异味都没有，干干净净的，看着人心里就舒服。
这才叫家，住在这种地方，人都能跟着年轻好几岁！
自家的那叫什么？那简直就跟鸡窝差不多！
“小江还是挺有能耐的，我现在觉得，她可能真的能把养殖场给做起来啊。”有军嫂感叹道。
这句话算是说出了大家的心声。
虽说他们并不能完全确定，但也不像之前那样，觉得江蕙什么本事都没有了。
心里的想法改变了，等到拿了蛋再去江蕙家的时候，大家的心境都不一样了，细细的打量起了眼前的院子，尤其着重的看了看江蕙养的鸡。
这一看就发现，这鸡怎么好像比他们养的都要大一些呢？
“是我看错了吗？江蕙的鸡怎么这么大？”
“我也觉得，难道是因为她养的久？”
“怎么可能呢，江蕙才来多久啊，两个月！就算养鸡也是来了之后才买的，我家的鸡都是三月份就买回来了，比她多养了至少一倍的时间呢，个头反倒还要小一圈！”
众人看着面前养的肥肥胖胖的鸡，心里震惊的同时又特别羡慕，江蕙到底是怎么把鸡养的这么肉的？这要是杀了吃了，至少能弄两碗还冒尖！要是他们家的鸡也有这么胖就好了！
看着看着突然就发现不对劲了，这鸡……怎么看着不太正常？
看起来像是公鸡，但是这鸡冠好像小了点，你说这是母□□，鸡冠又大了点……
所以这鸡到底是公还是母啊？
江蕙还不知道众人对她家的鸡公公产生了浓厚的兴趣，这会儿L正好把配好的卤料包拿了出来。
“嫂子们，这个里面一共有三小袋，可以用三次，要注意一下水和食材的比重……”
江蕙一开口，大家连忙把注意力从鸡的性别上移开，认真的听她说注意事项。
等到江蕙说完，有人正准备问问她怎么养的鸡时，就又有其他军嫂过来了，手里同样拿着蛋，显然也是过来换卤料包的。
院子里人一多起来，就不方便多说什么了，几人只能先离开，想着下次再来问。
江蕙倒没想到这个卤料包有这么受欢迎，光是今天上午，都来了三波人了。
其实会这样，主要是因为现在的小孩没吃过什么好吃的，连个粗粮馒头都能啃的津津有味，现在突然闻到这么香的味道，谁能忍得住啊？
再加上小孩都是有攀比心的，大家整日凑在一起玩，有人吃到了，有人没吃到，那肯定就会不服气，哭着闹着自己也要有。
一般家长为了清净基本都会满足孩子，也有一些心里不满江蕙的，根本不相信她，认准了她是在骗人，不仅不换，还把吵闹不已的孩子给揍了一顿，小孩没想到自己吃不到好吃的还要挨揍，闹得更狠了。顿时，家里更加鸡飞狗跳一片狼藉。
这些江蕙并不知道，不过就算她知道了，也不会怎么在意。
毕竟她也没打算真的靠卖卤料包来赚钱，
只是大家想要，她正好借这个机会改善一下伙食而已。
她原以为不会有多大的收获的，但没想到一天忙活下来，等到院子里终于清净下来了，她休息了一会儿L，把大家拿过来换的东西清点了一番，发现还真不少。
首先就是鸡蛋，全都放在篮子里，一个个数下来，都有快二十个了。
除了鸡蛋以外，也还有别的。
毕竟鸡蛋算是荤菜了，并不是所有人都舍得的，有些家里条件没那么好的，就问能不能用别的东西换。
“当然可以！”江蕙没有犹豫，立马就答应了。
她搬过来的晚，自留地里的庄稼还都没长起来，菜倒是可以从方巧那里匀一点，但是粮食什么的，就只能自己买了，现在能免费换到，那肯定是没问题的。
她一答应，那些舍不得用蛋的军嫂们立马松了口气，拿过来的东西虽说没有鸡蛋好，但也不差了。
主要是绿豆、黄豆这些，甚至还有笋干，这是开春的时候，大家在山上挖的，挖下来之后晒干，可以放很久，平时用水泡一泡就能炒着吃了。
江蕙还挺喜欢吃笋干的，尤其是笋干切成丝，和腊肉一起炒，那味道特别香。
看着这些自家原本都缺，但现在堆得满满当当的各种食材，江蕙笑的开心极了。尤其是把这些东西塞进柜子里，摆的整齐又扎实的时候，心里那种满足感都要爆棚了。
豆子笋干这类的食物可以久放，但鸡蛋不行。本来现在天气就热，容易坏，而且现在不少人都是舍不得吃鸡蛋的，家里的鸡蛋那是放了又放，也不知道到底放了多久，江蕙想了想，决定还是早点吃掉，免得坏了，那可就糟蹋了。
但是这么多鸡蛋，怎么吃又是一个学问，总不能全都煮了吃吧？那多腻得慌啊。
江蕙琢磨片刻，突然想到了一个好主意。
她要做成咸蛋！
鸡蛋也是能做成咸蛋的，虽然没有鸭蛋那么正宗，但味道也是不错的。主要咸蛋耐放，还下饭，尤其是早上吃馒头或者喝粥的时候，配个咸蛋最好了。
江蕙打定主意，就拿着木桶去河边挖黄泥了，泥巴要用那种比较细腻的，腌出来的效果更好。军区河边不远处有个山坡，那里的土没那么多沙，加上靠河近，足够湿润，到时候往里面再倒点水，加上盐一搅拌就行。
这会儿L已经下午四点多了，每到这时，就有很多小孩在河边洗澡。
现在的孩子特别熊，跑出去一下午就能窜一身泥回来，正好现在天气热，不用烧热水，在河边用丝瓜络一洗就能干净，还能顺道把衣服给搓了。
江蕙以前不知道，有一天偶然看到这一幕，属实被震惊到了。
虽说孩子年纪小，在河边当众洗个澡没什么，但她还是有点接受不了，从那以后，都会选择避开。
今天也是，她特意绕了远路，从养殖场那边过去的。
养殖场还没盖好，但这会儿L负责盖房子的战士们已经去吃饭了，周围很安静。
江蕙挖着泥巴，目光却一直落在养殖场旁边的土地上，看着看着，她的动作越来越慢，眼神变得认真了起来。
因为她突然发现，养殖场和河边的距离，比她想象的，还要近一些。
“哎？”江蕙手里的动作猛地停了下来，她把铁锹放下，直接走到养殖场的墙边仔细观察了一下，又用脚步丈量了一遍，发现真的很近。
近到她只要能想办法把水引过来，那是不是就能用水车的原理，利用水流的推动力，来使排气叶片转动起来，这样一来，动力问题不就解决了吗？！
江蕙眼前一亮，激动的差点跳起来，但下一秒她突然愣住了。
因为她反应过来——这个水怎么引？根本就没办法引过来，这个方法的第一步就行不通！
水过不来，水车又不能在地上运转，那还哪来的推力？怎么让叶片转动？
根本不行！
一个接一个的问题出现在眼前，江蕙刚刚还兴奋不已的心就像被泼了一盆凉水一般，迅速冷静了下来。
真是白高兴一场了。
江蕙叹了口气，颇为无奈，只好继续回去挖她的泥巴。
好在东边不亮西边亮，虽说养殖场的事还是没能想出办法，但江蕙一回到家，看到那满满一盆的鸡蛋后，心里有了些许的安慰——至少伙食得到了改善啊！
不管什么时候，美食都是动力。
江蕙撸起袖子，开始专心的给鸡蛋裹上处理好的黄泥，都弄好之后，就放在坛子里密封起来，挪到通风阴凉的地方放着，等个把月再拿出来，到时候咸蛋就制作成功了。
她没有把鸡蛋全都腌了，毕竟是第一次，还是有风险的，腌了一大半，剩下的几个，江蕙干脆炒成了鸡蛋酱，准备今晚做个炸酱面吃。
鸡蛋酱好吃又开胃，味道也香，虽说没有今天中午的卤菜那么霸道，香气飘不了那么远，但至少紧挨着江蕙家隔壁的院子是能闻到的。
此时，邓莎莎和戚雨梅正好就在家里，而且两人正好就在说江蕙的坏话。
至于为什么议论，那还是从昨天的事说起。
昨天江蕙做了卤菜，香味飘得周围人都知道了，首当其冲的就是邓莎莎家。
邓莎莎男人周兴军，本来就是个爱吃的，以前他和邓莎莎刚结婚的时候，邓莎莎虽然厨艺不怎么样，但至少还愿意下厨，但自从戚雨梅来了，两人成为好朋友之后，邓莎莎就被戚雨梅影响了，完全不进厨房了。
周兴军只能天天吃食堂，可食堂的菜太素了，他受不了，隔三差五的就去国营饭店打打牙祭。
但去了几次后，邓莎莎就不让他去了，理由是太费钱了。
周兴军不解：“什么叫太费钱了，咱们家难道没钱吗？”
邓莎莎就道：“有钱，但是不够啊！你看看文工团那些女同志，天天都穿布拉吉，我呢，别说布拉吉了，就连新上衣都没得穿，我也要买新衣服！以后咱们家的钱都要省着点花，你以后一个
月最多去三次饭店就够了。”
周兴军怒了，他这个人，根本没什么兴趣爱好，不抽烟不喝酒的，就喜欢吃好吃的，现在邓莎莎不让他去饭店，那简直是往他心上扎刀！
“谁天天穿布拉吉了？你们文工团搞出这种样式的，也就戚雨梅一个了！邓莎莎同志，你就非要跟她学吗？你能不能有点自己的判断力？咱们工资比不上他们，怎么可能什么都跟着学？”
邓莎莎以前就不太有主见，自从认识戚雨梅之后，更是如此。
她觉得戚雨梅光鲜亮丽，天底下最幸福的女同志就是戚雨梅这样的，她想要成为像她那样的人，所以不仅什么都听戚雨梅的，还经常暗戳戳跟着她学。
但学也是要有能力的啊，顾诚是副团长，周兴军品级比不过他，邓莎莎在文工团的工资也没有戚雨梅那么高，现在眼看着戚雨梅马上要去学校上班，能有第二份工资了，这还怎么比？根本不是一个档次，比不到一块去！
周兴军是肺腑之言，但这话一说出来，立马就戳到了邓莎莎最无法接受的地方。
她以前刚进文工团的时候，就有人偷偷说她土，好不容易跟着戚雨梅学了一阵后，变得洋气了，结果周兴军竟然说她不配跟戚雨梅比？
这怎么能忍？
两人当即就吵了起来。
吵着吵着，正好旁边传来了一股无比诱人的香味，周兴军一想到陆旷结婚后过得什么好日子，而他自己结婚了连口热饭都吃不上，就气得不行，直接摔门走了。
因为这个，邓莎莎昨天晚上就跟戚雨梅哭诉了好久，把周兴军骂了一遍，又说江蕙肯定是故意的，故意把饭菜弄那么香，显摆她的厨艺，把自己表现的有多能干一样。
“不就是做顿饭吗？谁不会啊！只有村里来的黄脸婆才喜欢天天围着灶台打转！”邓莎莎怒骂道。
戚雨梅其实也挺生气的，昨天顾诚闻到香味后，虽然没说什么，但明显对她做的绿豆糕都不感兴趣了。难道她做的东西还比不上江蕙做的？绝对不可能！
戚雨梅想到什么，笑了笑道：“她这是乱花钱呢。”
邓莎莎一愣：“什么意思？”
“江蕙肯定做饭的时候故意放了很多肉和油，东西放的多，做出来的味道能不香吗？但这也太糟蹋钱了，现在的肉和油多贵呀，她这么浪费，陆副团长知道了肯定会心疼。”
戚雨梅是专门跟着师傅学过做糕点的，因此也知道，做菜的时候多放点肉，肯定要比一般的更香一些，她不觉得江蕙的厨艺有多好，肯定只是用了这些办法。
邓莎莎一想，拍了拍手：“对啊，肯定是这样！放了肉的菜能不好吃吗？而且我要是买了那么多肉，做出来的肯定比她的还要好！”
话音刚落，隔壁饭菜的香味又被风吹了过来，邓莎莎的脸更黑了：“我看看她还能嘚瑟多久！”
江蕙现在能天天买肉做好吃的，不就是因为陆旷工资高吗？但就算陆旷的工资再高，但每个月能分到的票就那么多，等
那些肉票都用完了，她看江蕙还怎么装厨艺好！
邓莎莎心中无比愤懑，不停地在心里诅咒着江蕙丢钱，最好是她家能进个黄鼠狼，把票和钱都给咬碎！
也不知道是不是邓莎莎的“诅咒”起了作用，过了两天，江蕙确实是遇到事了，但并不是丢了钱，而是发了一笔小财！
那天晚上不用上课，江蕙和陆旷到了九点左右还是出了门，但没有骑自行车，而是走着离开了家属区，朝着部队的庄稼地走去。
他们其实是去抓虫子的。
这几天的时间里，江蕙放在孵化箱里的甲鱼蛋接二连三的都孵化出来了，一直到今天晚上，已经出来一半了，一共九只，全都被江蕙小心翼翼的安置在了木盆里。
江蕙每天都要去木盆里看好几次，心里高兴的同时也松了口气，出来了这么多，至少能保底了，就算剩下的出了什么问题，她也不用害怕了。
但即便如此，办公室的孵化箱还是继续通着电，江蕙想再等等看，说不定还能有出来的呢。
不过到了现在，她就不能只顾着那些蛋了，更重要的，是要为这些已经孵出来的甲鱼找吃的。
现在甲鱼才刚孵化出来没多久，前三天是不需要吃东西的，到了三天后，就要开始进食了。但因为它们现在还不能放进水池里，吃的东西也只能江蕙去找，找到后处理好，然后再放进木盆喂给它们吃。
江蕙还记得那个农户告诉过她，说刚出来的甲鱼，能吃的就是水蚯蚓、水里的虫子或者小鱼，这些东西在河里肯定是找不到的，只能去水田里找。
正好军区是有水田的，江蕙最开始来这里，看到的那一大片稻田就是。
但她没去过，不知道具体怎么走，问了陆旷一句后，陆旷就说：“我陪你去。”
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