第 77 章 蚝油(2/2)
他这才后知后觉感受到前几日积累下的疲惫。
是该休息休息了，他这个身体，可不能马虎。
秋华年对杜云瑟说，“好几日没去庄子上了，差不多到了给棉花移苗的日子，我们明日去逛逛吧，还能泡个温泉。”
苏信白把庄子送给秋华年后，秋华年就惦记着要和杜云瑟一起泡温泉了。
现在家里有下人照应，九九和春生也各自有学上，秋华年可以轻松出门。
杜云瑟自无不可。
秋华年伸了个懒腰，仍然赖在炕上，侧躺着撑起尖尖的下巴。
“赵田宇是不是要被发配了？”
赵田宇被下狱后，没有立即发配，而是关起来问了许多口供。左布政使苏仪亲自负责此事，把二皇子一系人贪赃枉法之事做实了。
苏仪本不想参与皇子纷争，但这是皇上亲自下的旨，他也只能尽力办事。
未来的事未来再说，反正这一次，他算扬眉吐气报了仇。
“三日之后，囚车会在正午过襄平府主干道，将他押送出城。”
这是要游街示众？
秋华年点了点头，他对赵田宇没有半分好印象。
虽然此人确实有几分本事，来到辽州后，利用二皇子一脉的资源，三下五除二就把给草原运送物资的商道找出来截断了。
但他自视过高，贪财好色，鱼肉百姓，不将平民当作人看，桩桩件件都踩在秋华年的雷点上。
“二皇子的人还会救他吗？”秋华年不太想让他在流放之地还能继续过好日子。
杜云瑟的脸在昏暗的光线中一片模糊。
“他会死在路上。”
“谁要杀他？他已经被革职流放了。”秋华年睁大眼睛。
“二皇子。”
“……”
杜云瑟摸了摸秋华年的头发，“华哥儿怕了吗？我以后尽量不和你讲这些。”
秋华年摇头，倒不是怕，只是心里有些不是滋味。
他对人命没办法看得那么轻，哪怕他非常讨厌赵田宇。
秋华年再次意识到，杜云瑟与自己的不同，杜云瑟是一个纯粹的古人，
是一个杀伐果断、绝不会拖泥带水的政治生物。
但也是与他心相通，有着治国安民的崇高抱负的他的爱人。
秋华年仔细想了一下，“皇上把赵田宇派来辽州处理走私，等赵田宇和他背后的二皇子办好了事，又下旨对他们发难。”
“这是在——”
“借刀杀人，而后兔死狗烹。”杜云瑟淡淡的说。
“那也是亲儿子啊。”秋华年叹息。
“二皇子有夺嫡之心，他以为他的对手是太子，但当他将目光放在皇位上时，皇位真正的主人，同样会警惕戒备，这种时候父子又如何？”
秋华年摇了摇头，“皇权之争离我太遥远了，我现在只希望十六不会有事。”
杜家村短暂而温馨和谐的相处时光，一直留在秋华年记忆中，十六的帮助和照顾历历在目，秋华年希望这位许久未见的友人能够平安顺遂。
晚饭时候，金婆子在门外说饭已经做好了，秋华年和杜云瑟起身，重新穿好衣服。
饭摆在花厅，独特的香气已经在院中弥漫。
“这是什么味道？好鲜香啊，有些像酱，但酱怎么会有这么鲜？”孟圆菱蹦蹦跳跳过来。
“这就是我前几日说的蚝油。”
孟圆菱又美美吸了一口气，“之前华哥儿你把那一大筐生蚝留着说要做什么油，我还可惜呢。谁能想到居然这么香！”
金婆子熬蚝油的时候，孟圆菱正好出门了，没闻到味道。
春生去外面私塾读书后，长大懂事了许多，没有再像以前一样遇见美食就闹哄哄的冲了，但眼中写满了期待。
“别在外面站着了，咱们进去吃吧。”
饭桌上是秋华年一家四口，加上云成和孟圆菱小两口。金家三人在他们吃完后再单独做饭吃，卫栎的身体还没养好，饭是给他送去屋里的。
今天的主菜是秋华年专门吩咐过的蚝油仔鸡。
将三黄鸡现宰后剁成碎块，加入葱姜料酒腌制，再加入一点蚝油增加底味。
腌制半个时辰后，在锅里加油，大火放鸡肉直接翻炒，炒得鸡肉蜷缩脱水，微焦变黄，再加入酱油、白糖、蚝油和一点胡椒粉调味。
最后加入没过肉的开水，盖锅盖炖煮一刻钟，一道鲜嫩多汁、口感丰富的蚝油仔鸡即便做好了。
三黄鸡选的是上好的三个月的小公鸡，皮是黄的，肉是红的，口感极其紧致。
而超出时代的蚝油的鲜味，则为这道菜增加了无可替代的光彩。
在秋华年那个世界，蚝油是直到十九世纪后半期，才偶然间被南部沿海的一位商人发明出来的，一经问世，便成了华夏人餐桌上不可取代的大宗调味品。
把蚝油拿到裕朝，给味蕾没有接受过现代食品添加剂的古人，绝对会让他们惊为天人。
春生连连往嘴里夹菜，其余人也都比平日多吃了些，就连杜云瑟，都没有逃出它的魅力。
“华哥儿，这蚝油是要拿去铺
子里卖的吧？”孟圆菱吃完抹嘴，才想起问它。
“没错，不过这个造价太高，所以我打算换个卖法。”
襄平府距离渤海湾不算远，生蚝的价格勉强能够接受，但也不便宜，加上做蚝油需要许多人工，所以初期产量注定不会高。
这次秋华年不走薄利多销，他要走饥饿营销的路子。
古代贫富差距巨大，绝大部分财富集中在少数上层人手里，富贵人家一顿饭钱就能让贫苦人过一年。
秋华年有了乡君的身份，算是进入了这个圈子，当然要抓住机会，好好赚富人的钱。
过几日他在家里举办宴会，会分享用蚝油做的菜。
等参加宴会的贵眷们对此味道念念不忘，百寻不得，再正式推出蚝油，用这超前的美味的调味品，大把大把的把银子从有钱人口袋里掏出来。
“华哥儿，这蚝油是什么价格？”孟圆菱想帮自家二哥问问能不能在漳县分卖。
秋华年摇头，“它在漳县卖不成，太贵了。我打算一只巴掌大的瓶子装的蚝油，卖一两银子。”
孟圆菱睁大眼睛，“这岂不是几顿饭就能吃掉一两银子！”
秋华年自信笑道，“有些豪富人家，一颗蛋就值一两银子，一道茄子要五六只鸡配呢，这算什么？要是便宜了，他们反而觉得配不上自己的家底，贵了才会抢着买。”
孟圆菱想了一下那样的奢靡的饭菜，打了个激灵，不再提能不能在漳县卖了。
云成眼底浮出笑意，在桌下牵起他的手。
两人眉来眼去，情意浓浓，秋华年笑了一下，让金婆子收拾桌子，各回各屋过二人世界。
……
第二日，等金三送孩子们上学回来，秋华年和杜云瑟准备去城外的庄子。
云成和孟圆菱小两口还没起来，房门紧闭，窗户关着，里面静悄悄的，想来是昨晚偷偷闹了半宿。
秋华年没打扰他们，给金婆子嘱咐了几句，和卫栎打了个招呼，便坐马车离开了。
春意渐浓，郊外绿草如茵，禾苗碧翠，野花成片开放。
到了庄子上，老邓头父子几人早已得信出来迎接，态度一个比一个恭敬。
他们知道秋华年现在是庄子真正的主人，也知道秋华年封了乡君。
除此之外，还打听到秋华年的夫君杜云瑟，就是之前坊间盛传的查抄了钦差府的青年书生。
在老邓头几人的脑补中，钦差赵田宇来庄上找了麻烦后，短短三日，杜云瑟就抄了他的家，这说明什么？这说明秋华年和杜云瑟比钦差更不能招惹！
“乡君，我们已经把三十亩地全部深翻过了，棉花苗也都长成了，您看什么时候移苗合适？”
“我们先去看看棉花苗。”
秋华年和杜云瑟去了专门腾出来的保温育苗的屋子，仔细检查了棉花苗的情况。
秋华年懂种棉花，老邓头已经习惯了，见杜云瑟居然也对棉花知之甚多，老邓头一片愕然。
这位不是能查抄钦差的贵人吗？怎么比他这老农民还熟悉庄稼呢？！
秋华年和杜云瑟抽查了小半个时辰，确认总共几万株棉花苗都没有问题。
秋华年让他们从明天开始往地里移苗，要严格按农书上的间距来，及时补苗，如果有不懂的就进城来问，不要因为害怕不说。
秋华年和杜云瑟牵着手，在田间走走停停，吹着和煦的春风，回忆当初在村里种地的时光。
忙碌之余，抽出这样一个平凡的日子，在春暖花开中，来一场轻松幸福的约会。
中午，两人吃过庄子上准备的简单美味的农家菜，老邓头来说温泉已经收拾好了。
秋华年来时就准备好了衣物，让无关人等出去，换上轻绢制成的里衣，拉着杜云瑟跃跃欲试去了后面的暖阁。
暖阁早就彻底清扫过，中央的小池里引入了新的温泉水，水汽氤氲，荡漾心神。
进了暖阁关上门，秋华年才后知后觉自己忽略了一件事。
之前和苏信白来的时候，为了避免他们尴尬，庄子上的人在小池中央设了屏风。
但这一次，秋华年是和杜云瑟一起来的，在庄子上的人看来，夫夫之间哪用得着什么屏风，所以小池上空无一物，毫无阻挡。
秋华年心跳加速了几分，偷偷瞄了一眼杜云瑟的胸膛与小腹，飞快收回视线。！