第261章 拜师?(1/2)
现在面前的这个丹炉其实也就半人高。
陈彦庭烧火非常熟练,几乎没用杜若动手,丹炉的大肚子里面炭火就燃烧的很旺盛了,而且炭火燃烧起来之后,几乎不用去再理会,烧的很自然。
杜若看着眼前几乎没有什麽烟雾的丹炉很是满意,说明柴火燃烧充分,这样的话丹炉的下半部分是合格的,现在只需要实验一下加热情况还有丹炉上半部分的密封程度了。
「红薯,鸡蛋来了。」
这时候,年轻人手上拿着一个篮子跑了过来,篮子里摆放着几个大小不一的红薯还有几个按照杜若要求用湿报纸包裹的鸡蛋。
「正好,炉身加热应该也差不多了。」
杜若接过篮子,没有去拿那些红薯,而是将几个鸡蛋拿了出来。
杜若伸手将丹炉小肚子的一个小门拉开,出乎意料的,这个小门的把手似乎是精心设计了的,杜若手指抓上去,并没有感受到太高的温度。
杜若空手拿着鸡蛋伸进丹炉的小肚子之中,却能明显的感受到小肚子里面的高温,飞快的将鸡蛋放入小肚子里的陶瓷鼎身里面,顺手将小门关上。
然后拿出火钳将那些燃烧的炭火拨动了几下,将明火熄灭顺手将一个包裹着报纸的鸡蛋扔进了炭火之上。
「好了,接下来我们就看看要多久这些蛋才能熟吧。」
做完这一切,杜若笑了笑,现在就是考验丹炉导热聚热的情况了。
「这样下面这个鸡蛋会爆吧。」
此时所有人都在看着杜若的操作,虽然看不明白杜若这样做的用意,但都没有发出疑问,只有相圆圆在杜若身边小声询问了一句。
「嗯,我们小时候就经常这麽吃,用湿纸包着鸡蛋直接扔进火里,等鸡蛋开始爆的时候,就说明可以吃了,到时候赶紧扒出来就行。」
说着杜若忍不住舔了舔嘴唇,小时候没什麽可吃的,而这样烤出来的鸡蛋蛋白会有些发硬和发黄,但却异常的香,那股焦香就是杜若童年时候的记忆。
现场一片寂静,所有人都看着炭火中的鸡蛋,只有炭火偶尔发出来的细微声音。
「噼啪~」
大概也就五分钟多一点,被湿报纸包裹的鸡蛋轻轻的爆了一下,鸡蛋随着爆炸声音,变了一下位置,随后可以明显的看到包裹的报纸水分已经彻底变干,上面开始变黑。
「爆了,爆了,是不是就可以吃了?」
相圆圆比所有人都激动,眼睛盯着炭火上的鸡蛋,用手拍着杜若的胳膊,一脸的兴奋。
「嗯,已经熟了,我现在拿出来。」
杜若笑着点头,然后向前走了一步,靠近丹炉。
没有任何声响,没有任何动作,刚向前走了一步靠近炉子的杜若就向后退了一下,重新回到了相圆圆的身边。
「老公,怎……啊??」
相圆圆正想开口询问杜若怎麽不去把火中鸡蛋拿出来的时候,却发现炉子中的那个鸡蛋已经不见了。
「嘶~~」
其他几人也是同时吸了一口凉气,一脸震惊的看向了杜若的手。
此时一枚鸡蛋被杜若用手指捏住,鸡蛋上面包裹着报纸,这些报纸一半已经烧到焦黑,露出里面黄色的蛋壳,蛋壳已经开裂,热气肉眼可见。
而另外一半报纸还是完好的,紧紧的贴在鸡蛋上,甚至报纸上面的字迹隐约还能看清轮廓。
很显然,这个鸡蛋就是刚刚炭火里面的。
其他人不可置信的看了看炭火,上面已经空空如也,然后再看了看杜若手上冒着热气偶尔烧黑的报纸边缘还有点点火星。
「咕~」
陈彦庭身边的年轻人忍不住咽了口唾沫,火中取栗,今天算是见识到了。
他家是搞铁匠铺的,他可以说从小就和高温脱不开关系,炭火的温度有多高,他小学的时候就知道了,但是杜若能一瞬间从中间一个被烧了五分钟的鸡蛋捏出来。
他只觉得自己学的知识根本无法解释这样的现象。
「咕~」
随后又一道吞咽的声音响起,只不过这次却是相圆圆吞口水的声音。
「这个好香啊,比一般煮的鸡蛋要香上不少。」
相圆圆却不是震惊,杜若给她带来的震惊已经太多了,她已经完全免疫了,此时只是闻着鸡蛋的焦香味,有些想吃而已。
「这个才刚刚爆开,还有点烫,我剥了给你吃。」
杜若笑了笑,然后双手开始将鸡蛋外面的报纸撕掉,顺手将鸡蛋给拨开。
「你也知道烫???」
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