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他们点好单，沐添立刻将食材一一摆到烤炉上，麻利地刷油、翻面。
他在学校门口被老顾客们锻炼出来的动作，落在几个路人眼中简直又快又流畅，让人忍不住感叹：“老板这手艺，看起来真不错。”
随着烧烤香味越来越浓郁，他们开始不自觉吞咽着口水，并且忍不住开口问：“老板，面筋是不是烤好了？可以先给我吃吗？”
面筋是之前就烤出来的，他们刚刚有点，沐添自然不会拒绝，直接将烤面筋递过去。
“好香的烤面筋！”
几个人夸完就立刻吃起来，咬下去时表面那层微焦甚至发出细微“咔嚓”声，然后辣味和孜然香就在舌尖上蔓延开，刺激着味蕾的同时，也让他们尝到面筋内里的柔软与弹性。
沐添自制的红油酱特别香，随着炭火烘烤完全烤进面筋里，面筋本身没什么味道，但配上红油酱和烧烤料，味道特别有层次感，好吃到让人想要发出呐喊。
他家烤面筋还挺实在，有很大一串，但几个人却是两分钟不到就全部吃完，带着意犹未尽的表情望着烤炉，眼睛里写满对其他烧烤的期待。
“烤肠应该已经烤好了吧？看起来已经好焦脆的样子。”
“还要再等等。”沐添说完将几根烤肠最后翻个面，烤肠和烤肠之间碰撞时发出那种摩擦声，落在顾客耳朵里，还没吃就已经感觉到它有多焦多脆。
看出这几位顾客等不及想吃，沐添给烤肠最后加一把火候就拿起来递给他们。
旁边，心芯和爷爷一起吃完全部烧烤，她肚子已经饱了，但嘴巴还没吃够，站在烧烤摊前根本舍不得走。
“我们明天还来行了吧。”爷爷没办法，只能开口哄她，终于才让她愿意回家。
从烧烤摊前离开时，心芯还一步三回头，有点恨不得现在就天亮，直接跳到明天的感觉。
而原地，那几个最开始还有点嫌烧烤贵的顾客咬着喷香的烤串，忽然就觉得一点都不贵，就这个味道，简直物有所值。
烤肠的好吃最重要就是要焦，但焦化程度要把握好，太焦就是糊，而且焦的同时不能干或者硬，那样也不会好吃。
沐添对刷油量和火候把握得特别好，他烤出来的烤肠焦得恰到好处，完全烤开花的模样甚至给人一种蓬松感，咬下去时外焦里嫩，配上调料味，简直就是人间美味。
刚刚烤面筋让他们感觉意犹未尽，现在烤肠吃完，同样让他们觉得没吃够，甚至越吃越馋，有种胃口完全被打开的感觉。
他们也是赶上好时候，能在这等着沐添边烤，他们边吃，换做在q大那边，他们能不能排上队都不一定。
从附近路过的人都有长鼻子，自然不会闻不见那么香的烧烤味，这几个人还没吃完烧烤，很快就陆陆续续有人围过来。
“好香啊，这里什么时候来了个烧烤摊？”
“哇，那个猪蹄烤得好有卖相，我想吃！”
“好久没吃烤面筋了，要不要吃点？”
前面那几个顾客几串烧烤下肚，直接被沐添家圈粉，已经从最开始“路边摊怎么也卖那么贵”、“谁家卖烧烤还要先答题”的质疑变成“这么好吃的烧烤一点都不贵”、“答题算什么，答题也不能阻止我吃它！”
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