第147章 第 147 章(2/2)
乐文君也笑了，满心都是对即将品尝到美食的期待。
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次日
梦想烤肉店开张的日子。
有人哭泣哀嚎自己无法前来，羡慕嫉妒a市本地人可以来一场说吃就吃的行程，也有人已经计划着要过来，请假买票忙不得亦乐乎。
程婉儿已经利用地理优势，第一批进入梦想烤肉店了。
偏暗一点的环境让她的目光全都集中在面前的烤肉盘上，这里用的是炭火烤肉，桌子中间下陷，这样油花不容易溅到脸蛋。
此时周围食客们都已经落座，开始兴致勃勃的讨论吃哪些东西。
程婉儿也迫不及待的拿起菜单，然后她直接倒吸一口凉气。
其实大部分价格都和隔壁的梦想火锅店差不多，她吸气的是那个叫做‘m12和牛’的选项。
一盘子五百元，还有个括号（200g）
两百克是什么概念？
大概就是成年男人巴掌大小，一厘米的宽度。
这个价格看得她浑身一哆嗦，果断选择放弃，目光往下继续巡视。
菜单分位四个类别，从左到右依次是：烤肉、烤素菜、烤海鲜、酒水。
酒水？
程婉儿眼眸一亮，认真一看，又有些可惜，居然才一样！
不过啤酒倒是三个店里都没出现过的。
她果断点了，之后再看肉，太贵的不考虑，其他的都是六十元一盘，她喜欢吃五花肉，普通烤羊肉。
之后再看海鲜类，海虾一份，生蚝一份、扇贝一份。
海鲜价格略贵，让她有些不敢下手，又看向素菜，烤肉最重要的当然是餐厅里水嫩嫩的生菜包裹着一起吃了，解腻又好吃。
点完了，程婉儿一看手机上合计的价格，顿时心疼得直抽抽。
在烤肉店吃一顿，可都比得上在梦想餐厅吃好几顿了！
点餐结束，上菜速度照例很快。
不一会儿，烤炉送到桌上放好，烤网也安置好，她点的几道菜也全都送上来，还有她选择的酱料。
烤肉都是自己烤的，程婉儿见送上来的炭火颜色明艳，刚一靠近一点就能感觉到那灼热的温度，也不耽搁，直接浅浅抹上一层油，就率先将五花肉往上放。
刚放上去，肥瘦相
间的五花肉便发出“滋啦滋啦……”的动静，油水仿佛哗啦啦的滴落在碳炉里。
程婉儿聚精会神的盯着，就怕一个火花冒上来，将她的烤肉给烤糊了。
让人意外的是这碳炉半点反应都没有，油水落在身上，不一会儿就被烤完了，仿佛那碳炉是假的，实际上是电炉子一样，不冒火星子。
一片片巴掌长、又薄得透明的五花肉随着“滋啦滋啦……”的响声，颜色从粉红色变成了灰红色，很快开始蜷缩翘起，翻个面就能看见底部被烤到有些焦黄的痕迹。
程婉儿喜欢是稍微焦一点的烤肉，因此就让这烤肉在上面多烤了一下，确定这碳炉稳定，她也顺势将一些需要烤很久的东西都放上去。
比如生蚝和扇贝。
这两样都是餐厅处理好了，直接送上桌的，生蚝直接是蒜蓉口味，扇贝上还加了一些粉丝盘踞在上面，最后放入蒜蓉酱。
之后再将海虾放上去，将圆圆的烤网占满了。
程婉儿才夹起已经烤得焦黄的五花肉放入碗中，此时刚从烤网上拿出来，烤肉过于滚烫，她蘸取一点浅橙黄色的梅子酱，又沾染一抹红艳艳的辣椒面，便直接送入嘴里。
热乎乎的五花肉被烤得有几分酥脆，但并未全部焦脆，还有些鲜嫩，油脂丰富的烤肉吃到嘴里，酸酸甜甜的梅子酱便立马缓解了那股多出来的油腻，此时味道还有些淡。
再吃一口，被包裹在里侧的辣椒面溢出来，咸辣的味道瞬间将还有些清淡的烤肉味给渲染了。
“哇~”程婉儿有些惊喜的小小惊呼一下，觉得自己烤出了这个世界上最绝美的烤肉。
不过下一秒她脸色就微微变了。
光顾着享受食物，海虾忘记翻面，一面都焦黄了。
她赶紧给海虾涂抹一边油才翻面，保证又将牛肉片放于之前烤五花肉的地方，空出来的时间，左手抽取一片水灵灵的生菜叶摊在手心，蘸取梅子酱和辣椒面的五花肉被放在上面。
这好像有些少了？
程婉儿看了眼烤网，果断将薄薄的牛肉片翻个面，等待两秒钟，确认两面熟透，迅速拿起，蘸取酱汁后，一并放入生菜上。
两片肉放于一起，这个时候再将生菜折叠，脆嫩的尾端放于里面，嫩绿的叶子将之牢固的裹起，变成跟春卷一样的样式，然后一口气塞到嘴里。
“咔擦”清脆的菜叶被咬断的声音在嘴里响起，甘甜的汁水滑落在舌尖，没一会儿又品尝到五花肉的酥脆和咸辣的口感，两下之后，鲜嫩的牛肉也被品尝出来。
混合着生菜，两种烤肉的油脂一点都尝不到，只剩下酱料和肉本身的味道在不停诱惑着她。