第360章 餐饮业务(2/2)
白子睿这个老板在场，其他几桌人放不开手脚，他到每一桌敬了一杯酒后就提前告辞离开，亚视的事情暂时告一段落，接下来的经营是亚视几位高层需要出力的事了，白子睿只看他们的成绩。
历山大厦菲斯特餐饮公司会议室，白子睿看着以霍建宁为首的公司班底很是欣慰。菲斯特餐饮公司在春节过后的这几个月，相继在黄竹坑、旺角、油麻地、红磡、观塘等地开起了分店。
所有店铺平均每天营业额7.5万港币左右，每天利润达到4.5万港币，每月店铺利润超150万港币。同时成本也高了，餐饮公司现在员工人数也达到了860人，每月人工成本也达到了25.8万；每月房租、水电、交通、茶水等成本45万港币。
菲斯特餐饮公司在汇丰银行账户的存款达到了520万港币，固定资产也突破了100万，每月进账最少也要在150万港币。
白子睿看着餐饮公司的发展报告，不时的点点头，赞许的说道：“建宁，做的很好，没有辜负我对你的期望。”
霍建宁谦虚的说道：“白生，缪赞了，这都是白生领导的好。”謌
在春节过后，白子睿任命霍建宁为餐饮公司副总经理兼营运部总监，霍建宁不愧是后世赫赫有名的打工皇帝，将餐饮公司管理的井井有条、稳步发展。
白子睿询问道：“建宁，你对公司的下一步发展有什么规划？”
霍建宁回答道：“白生，公司下一步计划在在九龙人口密集的地方都选址开店，荃湾、深水涉、九龙塘、沙田、启德机场这些地方。”
白子睿点头说道：“店面倒是不少，现在的几家分店生意也不错，员工也要突破千人了，再开分店人手能跟的上吗？”
人力资源部总监刘秋丽回答道：“咱们公司现在招人也容易，只要在分店贴个招聘广告应聘的人有很多，不用担心人手不足而影响开店速度。
我们餐饮公司在香江已经是排的上号的餐饮公司，有几家跟风开汉堡店的都是血亏，没有对比就没有伤害。”
白子睿心中想着真要这么容易成功，那可口可乐的配方就不会藏的那么深了。要知道可口可乐的配方，一直被列为可口可乐公司的最高机密，从来没被破解过。謌
可口可乐配方一直被存放在漂亮国亚特兰大市中心的太阳信托银行保管库内，据说全球只有不到5个人知道这个配方，而且为了严格保密，规定知道配方的两个人不能同时乘坐同一架飞机。
白子睿说道：“我们餐饮公司接下来要做的事情有三点：一、我们现在对鸡的需求量是越来越大，必须要建设我们公司的养殖场，招聘相关的人才；养殖场的建立弥补了我们未来发展的短板，足以支撑市场的快速扩张。
二、加速布局香江市场，早日进入大陆市场。
三、中央厨房的建设，下半年争取在港岛南湾去找家工厂建立中央厨房引入先进的流水线设备。”