第161章 第一百六十一章(1/2)
自从小玉从神虚宫禁地中取出了他的戮天之后, 杜衡就发现了一点郁闷之处。那就是不管玄御到哪里，他都要打着千机伞。
当然，小玉长得帅, 打伞的时候多了一股温润斯文的气质, 迷得杜衡不要不要的。但是这也不是办法啊, 总不能一出门见到个人都要打着伞吧。不知道的还以为他家小玉有什么毛病呢。
可要是小玉不打伞，问题就更严重了。戮天剑太霸道太强横，当年姬清宴捡到他之后都被它伤了肺腑, 不得已之下神虚宫才将戮天剑封印起来丢在了禁地中。要是不用千机伞遮住戮天剑的剑气, 离玄御数百丈的修士都会被剑气震伤。
杜衡抱怨着：“这可怎么好。”玄御宽慰道：“没事的，明天我们就离开神虚宫，等到了村子里面之后, 我就可以不用打伞了。”
玄御说的没错, 村子里面住着的人中，景楠凤归早就适应了他的灵气, 笑笑和太叔泓的接受能力远比其他人修要强。至于杜衡，他都成了玄御的道侣了, 更加不会畏惧他的剑气。
可是杜衡想到的不是这个：“我们不是说要回一趟龙族吗？你总不能回龙族还打着伞吧？”
玄御无比淡定：“龙族一个个的皮糙肉厚，你看看周家兄弟，他们并不会畏惧我的灵气。只有人修和娇气的妖修才会畏惧，你不用担心这个。”
杜衡这才放下心来，他叹道：“还是早些处理好了回村子吧。小玉你实在太难了。”
玄御微微一笑：“难吗？我倒是觉得挺好的。”杜衡郁闷道：“哪里好了？”
玄御笑容更加深邃：“因为当我打伞的时候，你看着我的时间变多了。”玄御可细心了, 他早就发现了, 每当他打着伞时, 杜衡落在他身上的目光就带着痴迷。他非常满意！
玄御的回答让杜衡哭笑不得：“这都是什么理由啊。”玄御笑道：“并且我觉得现在的我的存在也有好处, 至少我在这里, 来蹭饭的人变少了。”
之前没取回戮天剑，温琼和她的弟子们还会来蹭个饭。还有逍遥剑他们，他们也会跑来打个秋风。现在有玄御在，他们实在扛不住玄御的剑气。这不，一膳堂寂寞得只有他们几个人了。
景楠搞了个躺椅躺在了门口，他吃着灵果说道：“这群人也真不懂事，还当杜衡是以前的厨子呢？杜衡不计较，他们还真好意思开口。我觉得这样挺好，挺清净的。对了杜衡，今天中午能吃八宝鸭吗？”
杜衡捂脸：“我记得没错的话，点菜点的最积极的，不就是你和惜惜吗？”
景楠不服：“明明是笑笑！我这么可爱的小狐狸，哪里经常点菜了。再说了，你好久没做新菜了，翻来覆去的都是以前做的那些菜，我说什么了吗？”
杜衡好笑道：“行了行了，我懂你的意思了。”
景楠翻了个白眼：“不，你不懂。你要是懂就不会继续捣鼓你的小杂鱼了，这玩意都是刺，有什么好吃的？”
杜衡的面前放着一个木盆，木盆中盛着大半盆的杂鱼
。其中有身体长而扁的鲦鱼，有小而圆的鳑鲏鱼，有不到巴掌大的小鲫鱼，有会发出细细叫声的昂公鱼……还有好些鱼，景楠连名字都叫不出来。
景楠意见很大：“大鱼都吃不完，你还捣鼓这些小鱼。”
杜衡正在清理鱼内脏，他笑道：“大鱼有大鱼的鲜，小鱼有小鱼的美。你不是说要吃新菜吗？我就在给你做新菜啊。”
景楠想了想：“是不是把这些鱼裹上面糊糊用油炸？那种吃起来虽然味道也不错，但是我已经吃过好几次了，不想吃了。”叶闻秋喜欢吃香酥小鱼，杜衡给他做了好几次了。
杜衡笑道：“你就放心吧，今天做的菜我之前都没做过。对了小玉，给我舀两勺面粉出来。”
景楠嘟囔着：“还说不是油炸，都让小玉舀面粉调面糊了……”
杜衡笑着看了看景楠，他手轻轻一抬，景楠胸口滑下去的薄毯又被他拉高了一点。景楠眯着眼睛：“我没这么娇气。”
杜衡缓声道：“你长尾巴时没能休息好，还被遗迹中的阵法抽取了一些灵气。后来醒过来又不顾身体给笑笑修补了灵根，我听惜惜说了，你这身体没有三五个月养不回来。你老实的躺着吧，我等一会儿给你做八宝鸭。”
景楠眉开眼笑的捏起一粒灵果丢到口中：“没这么娇气啦……”然而他语气中满满的开心，藏都藏不住。
小杂鱼清理好内脏之后不需要去除鱼鳞，只需要将杂鱼装在竹篮中放在清水中上下翻腾涮涮，鱼鳞就会像雪花一样从鱼身上脱落下来。
清理好的小杂鱼颜色大小都不一样，景楠眼尖的看到里面还夹着好几只大虾。他困惑的问道：“云烟楼连这种小鱼都打包给你了？他们也太过分了吧？”
杜衡笑道：“不是云烟楼打包的，这些小杂鱼是灵药田那边的杂役给我的。”
景楠更疑惑了：“杂役知道你的身份还敢对你这么懈怠？竟然用这种小鱼来忽悠你！”杜衡连忙说道：“不是不是，这些小鱼是我专程求来的。做杂鱼锅贴一定要用小杂鱼来做，味道才鲜美。”
景楠手一顿：“……哈？”
杜衡要做的这道菜名为杂鱼锅贴，这是记忆中每年过年时才能吃到的美味。老家那边河塘多，每当到了过年的时候，河塘的主人就会清塘。
大鱼会被主人卖了，不值钱的小杂鱼就会被主人分给乡里乡亲。住在村子里的时候，每当到了过年时节，杜爸爸就会收到亲戚送来的小杂鱼。
小鱼到了冬天一般不吃东西了，它们的肠胃很干净。就算不清理内脏直接入馔也可以，但是为了干净，杜爸爸和杜妈妈会花上一两个小时将鱼肠和鱼鳃清理干净。有些特别小的鱼，他们会直接将鱼头掐了留下鱼身。
小鱼清理好了之后，杜爸爸会将鱼分成两半，一半用来做小鱼锅贴，一半用咸菜炒了。小鱼锅贴吃热的，饼香鱼鲜。小鱼咸菜吃冷的，喝粥的时候掏上鱼冻吃上几口，那叫一个鲜！
杜衡也准备延续杜爸爸的做法，他将稍微大一点的鱼挑出来放在一个筲箕中，剩下的小鱼放在水池边留着等一会儿烧咸菜。
筲箕中的杂鱼沥干水
分之后就可以下油锅煎了，新鲜的小鱼不需要过多的腌制，只要用上少少的油煎的两面微黄就可以正式开始煮了。
杜衡在热锅中倒上了适量的冷油，而后他沿着锅边将筲箕中的小杂鱼倒了进去。鱼身受热之后收缩，一些鱼的鱼鳍便翘了起来，看起来像是鱼在锅里又活了一般。
煎鱼不可心急，需要用文火细细的煎，要等到贴着锅底的那一面鱼身定型了才能翻面。半盏茶之后，锅中便飘出了鱼香味。
这种香味和他炸香酥小鱼的味道完全不一样，以往炸小鱼时，飘出来的味道中鱼味道只是点缀。而现在，鱼腥味变成了浓郁的鱼香味，香得景楠再也躺不住了。
等杜衡将锅里的鱼都翻了个身的时候，他发现景楠已经揣着手站在他身边了。景大仙儿看向锅里的小鱼：“煎好了就能吃了吧？”
杜衡噗嗤一下笑了：“说什么呢，哪里这么快！还要做饼子呢！”
趁着锅里的鱼在慢慢的煎，杜衡往事先倒好面粉的木盆中加入了适量的盐和水，他还打了一个鸡蛋在面粉中。经过他一顿搓揉，松散的面粉在他手中成了一团有些粘稠的面团。
等他的面团揉好时，小杂鱼们已经煎好了。景楠已经偷偷的伸出手捏了边上一条鱼身啃了起来，他哼哼唧唧着：“没味道呀，明明闻起来那么香。”
杜衡笑了：“我什么调料都没放，能有味道吗？”
景楠将咬了一半的小鱼放到了旁边的小玉手里：“哎……浪费我感情。”
玄御看着手里的半条鱼又看了看景楠，景楠当做什么都不知道：“看着我做什么？”玄御缓声道：“看在你是病号的份上我不和你计较。”
景楠无畏的说道：“怎么？你还能和我计较什么？”一副死猪不怕开水烫的样子。
玄御还真拿景楠没办法，这玩意打又打不得骂又骂不过。玄御将半条鱼丢给了早就在灶台旁边守着的糍粑：“懒得理你。”
景楠嘿嘿的笑了，他催促着杜衡：“快点做呀，我等着吃你做的杂鱼锅贴呢。对了，你之前不是说锅贴是一种点心吗？你准备用杂鱼做馅儿吗？”
杜衡总觉得少了点什么，被景楠一打岔，他下意识的回应道：“我说的点心锅贴里面确实有馅儿，但是杂鱼锅贴是没有馅儿的，就是把饼子贴在锅边的意思。”
景楠想了想：“哦，原来锅贴的意思是指锅边贴啊，懂了。”只是他的眼神中满是怀疑，杂鱼和锅边贴的饼子怎么组合都觉得怪异，算了，等杜衡做出来他就明白怎么回事了。
此时锅里的鱼已经煎好了，杜衡将锅边的鱼拨到了锅中间。满满一锅的鱼现在浅浅的堆在了锅底，金色的鱼身交叠着，看着特别有食欲。接下来杜衡开始在鱼身上倒上调味料了，三勺酱油下去之后，景楠叹了一口气：“多好的一锅鱼……”
景楠话中透露出了浓浓的遗憾，实不相瞒，杜衡也觉得浇酱油的时候感觉酱油破坏了一锅鱼&
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