第七百五十五章 不一样(1/2)
尤其是一碗蘑孤炖鸡，跟宫里的不大一样，用了十来种干蘑孤。
十四阿哥第一次晓得蘑孤竟然比肉还好吃，每一次夹出蘑孤，都是不重样的，可是口感很滑，嚼起来比肉还好吃。
还有一道锅包肉，是酸甜口的，又酥又脆的。
还有一道炭炉烤羊肉，里面放了香菜跟辣椒丝儿，混在一块，荤香四溢。
十四阿哥吃的心满意足。
至于十哥……
哼！
好像谁不娶福晋似的！
回头自己跟汗阿玛说一声，一定要给自己找个长的好，还擅长厨艺的，到时候自己请一桌人，也显摆显摆……
*
霸州，冰窖地方。
同十皇子府的生日席面相比，行在饮食要简单的多。
随着圣驾出来的，除了三位皇子，还有工部尚书王鸿续、原河道总督王新命、直隶巡抚李光地等人。
原河道总督王新命也是老臣，康熙三十一年从河道总督任上革职，这次提起来，就是专门负责永定河河工。
今日，圣驾亲临霸州河堤，又亲自查看了三处河口，还在郭家务村南大堤亲用仪器测量，勘测河内淤泥。
从早到晚，奔波了一整日。
晚上也没有去行宫，而是宿营在外。
大家随着圣驾行动，也跟着劳累一天，早已经又饿又乏。
行帐里，康熙正跟几位随臣提及今冬修筑堤坝之事，大阿哥、四阿哥与十三阿哥随侍在旁。
因为河内淤泥高的缘故，现在河水冰冻至堤坝边，要是不加高的话，明春水发，难以堵御。
需增加堤坝，可是不宜取近堤之土，否则成了沟壑，水流沟内，有伤堤坝根基。
此事，需要工部与直隶巡抚衙门协理，几位大臣也恭听圣命。
等到大家恭听了圣训，康熙眼看着时间不早，就示意梁九功传膳。
是用晚点的时间了。
少一时，梁九功带了几个侍卫提了食盒进来。
一人一碗面，两份左面小菜，一道茄鲞，一道腌苏子叶。
红烧牛肉面的味道，瞬间在屋子里弥漫开来。
大阿哥看着眼前的面，心里生出几分不足。
御膳房预备的酱料只有红烧牛肉酱，实际上这面条，配香辣牛肉酱更好吃。
四阿哥看着面，眼中也带了可惜。
他也挺喜欢这个面的，可软可硬的，也比较好克化，只是他口味清澹，不爱肉酱的浑浊，更喜欢只放干菜包的，也比较好吃，比较清爽一些。
十三阿哥正是长身体的时候，肚子里像是有个黑洞，早就饿了，见是自己喜欢吃的，眉眼带了欢喜。
九哥、九嫂那边已经琢磨出好几种味道的酱料，有红烧牛肉、香辣牛肉、卤肉酱、蘑孤酱、酸菜肉丝几种口味。
十三阿哥都喜欢，不挑食。
康熙见几个臣子拘谨，示意大家端了碗快。….吃了一口热汤，他露出惬意来。
自打去年御膳房收录了这道面，他出巡的时候就常叫预备下，很是方便。
同样的道理，将面换成煮好晒干的米，也能在行营做出快粥。
调配好的酱料里有油有盐，味道真不错。
因为吃面，康熙想起了九阿哥，也想起初二那天在九皇子府看到的暖房。
等到用了晚点，大臣们也退下去，他就留下了四阿哥，道：“想过明年开春怎么试种了么？”
四阿哥想了想，道：“九阿哥之前想的分散试种的想法不错，只是儿子想着，不好都在京畿之地，可以在口外牧场与盛京皇庄分别试种……”
康熙若有所思，似透过帐篷看着外头似的，道：“似霸州这种多滩涂河道的，也可以叫人试种，若是功成，百姓也多一裹腹之物。”
因为永定河泛滥的缘故，河道两侧良田少，多少零零散散的淤地。
不是涝，就是旱，并不适合种正经粮食。
四阿哥记下，带了羞愧，道：“是儿子思虑不周……”
康熙看着他道：“自古以来，北方种谷，南方种稻，想要推广新粮种，不是一年两年能功成之事，以不侵占良田为先，否则若有不足，百姓不安。”
四阿哥认真听了，也晓得这涉及民生，不是纸上谈兵之事，郑重道：“儿子领命，前两年只会在各地皇庄试种，等到试种过后，也会遵汗阿玛之命，徐徐推广，不侵良田……”
康熙点头，比较满意。
这个儿子少年时性子有些急躁，可近些年也稳重许多，处理事情也仔细。
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