第二十九章 开园节(2/2)
仪式开始时间即将开始,吴家坞的当家人吴叶青一身华夏传统服饰打扮,头戴梁冠、身穿绛紫色襕衫,腰间束着一条两寸宽金丝绣制祥云宽边锦带。配上他花白的两鬓,挺直的腰板,矍铄的精气神,更是宛如国子监的大祭酒一般。
其实往年的开园节他顶多是一身唐装,带着族里的耄耋老人一起祭祀。今年他们在留下镇宣传部门的建议下换上这身古代祭祀服饰。
吴叶青对于这身服饰虽然吐槽不已,但是也没太过抗拒。毕竟仪式规模越大,越能带动吴家坞的名气,最终受益的还是吴家坞的村民。
“吴伯,您今天真的很精神。”沈放对着吴叶青巴结道:“吴伯,如果能够把今天的开园茶多分点给我,明年仪式我来帮你们搞的更大一些。”
“想都别想……”吴叶青看着沈放开口讨茶叶,急忙拂袖离去。
“沈大哥,墨涵姐,我帮你们留着。”跟在他身后的吴雨霏对着沈放两人问好。
今天她和村里的几个小姐妹是采茶主力,不同于将要举办的旗袍摄影展的女子们,她们穿着一件略嫌简单的湛蓝色的布裙,上面用深棕色的丝线在衣料上绣出了一些花边,加上白色的丝线绣出的一朵朵怒放的梅花,从裙摆一直延伸到腰际,一根水蓝色的宽腰带勒紧细腰,显出了身段窈窕。
对于吴雨霏的热情,沈放很自矜的颔首致谢,秦墨涵则是拉着吴雨霏的手欣喜道:“那就谢谢雨菲了,你今天这一身真漂亮,一看就是采茶姑娘。”
吴雨霏提议道:“墨涵姐,我们那里还有几身,要不然你们也换上一件,跟我们一起采茶。”
“可以么?”秦墨涵看着欣喜,有些意动,又怕唐突。最后还是按奈不住对采茶这项活计的喜好,拉着关小童与刘韬一起,跟着吴雨霏换上采茶的服装。
这次西溪旅游文化节的开幕式,由留下镇负责西溪旅游文化的副镇长进行主持,介绍了一圈嘉宾后,再由杭城市的徐副市长进行宣布仪式正式开始,并且为自行车比赛明枪开赛。
吴叶青负责主持开园祭祀仪式,一身襕衫的他按照宣传部专门教的仪式进行领祭,感谢上苍风调雨顺,感谢大地厚德载物,感谢先祖泽被后世。
随后众位嘉宾跟在吴叶青及吴家族老后面进行上香,吴家祖上吴本泰也算是杭城一代著名文士,曾于明末崇祯年间官至吏部郎中,明亡后隐居不仕,年七十余逝世,晚年别号“雨庵道人”。而吴家祖传的几亩老茶园就是号称“雨庵茶园”。周围使用护栏围挡,平时只有养护茶园时才得以开启。
“开园!”
随着吴叶青一声喝令,园门打开,吴雨霏带领一众身着罗裙的采茶姑娘鱼贯而入,当然里面还夹杂着几个“滥竽充数”之人。
西湖龙井的采摘很有讲究,太阳出来之前露水比较重,带露采的茶非常容易“烧尖”。一般山下采摘时间在上午七点后、十一点前,而位于屏基山上的茶园则是九点到十二点最佳。
开园只是一个仪式,几亩老茶园也只有吴雨霏几人才能采摘,其余村民都在相连的其他茶园采茶。老茶园除了是举行开园仪式之地,也是旗袍秀的表演现场,一个个身着艳丽旗袍,婀娜多姿的杭城女子,手持花伞,在茶园中展示着自己的美丽。
市里领导在巡视一圈后跟沈放等人告辞回去,马老师也和沈放约着抽空一起聚聚。只有沈放这个闲人可以在这边一边欣赏美景,一边享受着田园乐趣。
仪式结束以后,秦墨涵和刘韬几个“滥竽充数”之人被吴雨霏带到一个小茶园,并且留下一个小姐妹教她们采茶。这是“悠闲生活”节目组租种的茶园,同样是价值不菲的明前龙茶,节目组已经架设好机器,今天嘉宾们要采够两斤春茶才能换得饭吃。
不光是秦墨涵刘韬和关小童三人,就连何老师、胡毅、王恺与何小宝也被叫过来采茶。沈放在那边仪式结束后也到这边远远旁观,他不是嘉宾,只要负责后勤就行。
这边有好几位明星,也有不少游客跟着旁观,有些想要上前寻求签名,只不过被节目组给阻止了。
“少看点旗袍秀,咱们这边三个美女不比她们更吸引人。”关小童对着何小宝吐槽道:“别忘了,我们今天还有任务呢。我们要采购两斤鲜叶才行,不然哪有东坡肉吃。”
采茶是一件很辛苦的细致活,茶叶是对生的,新长出来的嫩茶叶一般都是两片叶子,抱在一起,中间有边框是翡翠色的长方形叶茎,呈尖尖的嫩芽儿,宛若雀舌,这时的茶叶最是鲜嫩,属于“一芯一叶”。在等一天,下面的叶片张开,就成了“一旗一枪”,价格就缩水不少,等到两片叶子全都张开,那就是通路货了。
几人按照吴雨霏的小姐妹教的方法进行采摘,没到半个钟头,已经额头冒汗,虎口都在微微颤抖,拇指与食指间也被茶叶的汁液染成墨绿色。
“怎么样,累了吧。”拍摄间隙,沈放将秦墨涵酸痛的胳膊捏了捏,让一旁只能自己给自己捶手臂的关小童和刘韬忍不住侧目。
“平时喝茶时没感觉这么辛苦,你看我们这么长时间才采摘不到半斤吧。”秦墨涵将自己的腰间的小竹篓给沈放看。
“这些顶多二两,如果炒的话连半两都不到。”沈放晃了晃竹篓,也就薄薄一层覆盖在底部。
“啊,不会吧。这么少。”不光秦墨涵,就连一旁休息的关小童和刘韬也忍不住叫了起来。
最终一上午,六人采摘的鲜叶加在一起刚刚过两斤,秦墨涵第一次感觉用劳动换来的东坡肉是这样美味。
下午黄磊等人拿出村里事先给准备好的竹筛,将上午采摘回来的嫩芽放在筛上进行晾晒。这需要半天左右时间,减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求,晚上就要请吴叶青来帮忙进行炒制。
没有活计时,几人就可以休闲一下,坐在凉亭下面。秦墨涵几个女孩手上还残留着采茶时留下的汁液,轻轻嗅一嗅,像乳酸菌一样有股淡淡的清香,这就是茶香。