第五十二章 开会(1/2)
这是在录制《中餐厅》的先行片,在第一期的片头进行播出。
“这个念头还是在塞班拍摄《慢游全世界》时,看到一对华人夫妇在塞班岛开了一家中餐厅。她们制作的简单美味的中式菜肴,吸引了无数游客,所以才想起如果做一档在海外开餐厅的节目,把中餐推广给无数游客,也是蛮有意义的一件事。”
王田:“以前开过餐厅么?”
秦墨涵:“没有!”
王田:“考虑过可能遇到的困难么?”
秦墨涵:“也想过,所以从准备这档综艺后,一直都在跟一些开餐厅的朋友进行请教。”
王田:“你会烧菜么?”
秦墨涵露出自豪的表情:“我会做墨西哥菜,还会几道法国菜。”
这时旁边传来沈放的声音:“我们要开的是中餐馆,推广中餐。”镜头转到一边,沈放正坐在她的侧面看她接受采访,一脸不屑的表情。
被揭穿的秦墨涵伸手将沈放拉起来,推出办公室,回来重新对王田发出威胁道:“刚刚那段掐了。”
……
不光秦墨涵,就连章亮、于小童、唐怡欣和金梦佳也分别在自己工作地点接受了王田的采访,只有沈放露出刚刚那个镜头后,就被推了出去。
录制完先行片后,《中餐厅》节目组的所有嘉宾赶到野狐狸公司汇合,秦墨涵还要开一场出发前的沟通会。
“大家好。谢谢你们能够前来跟我这个不靠谱的店长一起录制这档节目。”众人汇聚在一间小会议室里,秦墨涵负责主持,沈放有事不在,王田也将摄像机架起来,后期如果可以用到的部分,也会剪辑到其中。
“我们中间唯一有开餐厅经验的,估计就是亮哥了。”秦墨涵对着个头瘦高的章亮说道:“所以我们先请亮哥给我们说一下开餐厅,应该注意哪些事项。”
章亮一起是一个男模,身材高挑,略显消瘦,单眼皮高鼻梁很符合西方人对华夏人的审美特点。他在从事男模之前,曾在一家星级酒店后厨做过学徒和厨师,曾经在《爸爸去哪儿》这档综艺节目里有过不俗的表现。
已经有过综艺经验的他也没有怯场,接过秦墨涵的话说道:“我们几人开一家餐厅,首先要分配好职责,这样才不会在忙起来的时候出现混乱。”
秦墨涵点点头:“我作为店长,主要负责点餐、收银工作。亮哥肯定是我们的大厨,怡欣、佳佳、小童,你们三个自己分配一下,轮流负责招呼客人、上菜、收拾桌椅、送客等工作。”
“要不怡欣姐做我们的领班吧。”于小童的提议得到了金梦佳的赞同。
“刷碗呢?”金梦佳看着秦墨涵弱弱的问一句,这三人里除了她,其他两人都是野狐狸公司艺人,她担心自己会成为专职洗碗小妹,那么自己也就只能委屈的呆在后厨了。
“当然是你们了。”秦墨涵先是说了一句,然后看着三个人脸色都有点变了,忍不住笑了:“我们这次所有的厨房电器是有方太赞助,其中就包括一台大容量的洗碗机。所以你们就不用担心被固定在水池边了。”
“欧耶!”金梦佳和唐怡欣几人开心的笑了,唐怡欣忍不住说道:“老板娘英明,我和佳佳刚刚还在考虑,是不是要专门买两副胶皮手套,这样才能在洗碗的时候更好的工作。”
“哦,既然你们已经准备买手套了,那我就把洗碗机退了吧。”
“不行!”两人急忙摆手。
有了这个打岔,会议室的气氛放松了不少。
秦墨涵继续介绍工作分配:“这次录制节目沈放会和我们一起,他主要负责酒水方面,另外还有采购及财务管理,总管我们的财政大权。”
章亮听到秦墨涵的话,眼前一亮:“有沈总负责财政,那我们这次资金一定很宽裕了。”
“不行的。”秦墨涵对几人解释道:“节目组只给了我们准备了一部分启动资金。我还不知道有多少,但是可以肯定不会很多,而且在离开象岛时还要原数奉还。所以我们需要通过自己的努力将餐厅开起来。当然了,最后所有的利润都是我们的。我们可以在象岛全部花掉,好好的happy一下如何。”
“可以,我们一定可以挣到钱!”
虽然餐厅还没有开起来,但是几人还是对于自己的餐厅能够挣到钱充满信心。
等几人兴奋一会后,秦墨涵继续问道:“亮哥,我们在泰国开餐厅,是不是要带点华夏的佐料?泰国那边不知道会不会好买。”
“泰国我去过两次,那边超市里的东西还是挺全的,但是国内的一些酱料还是不太好买,我来准备一些带着。”
唐怡欣举手说道:“我们渝州的火锅底料要不要带点。”
于小童诧异的看着唐怡欣:“怡欣姐,泰国现在很热吧,大热天吃火锅是不是有点太过了。”
“切,在我们渝州,三伏天才更要吃火锅,可以祛湿排毒,好处多着呢。”唐怡欣的话得到了金梦佳的赞同,身处星城的她,也是喜欢在夏天和朋友们一起去吃火锅撸串。
秦墨涵直接拍板:“好吧,那就带几包。如果没-->>
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