第105章 头脑风暴(1/2)
邹正元是一个出色产品经理，能准确的从用户角度把握问题。
这次的聚餐，是四个人的小聚餐，地方就在他们酒店附近的一家日料馆、
张玄吃不惯冷的，不过，这问题不大，运动员晚上需要节食，不能吃太多。
接到电话的三人显得非常兴奋，尤其是只有四个人的聚餐，显然是张玄是有事情，要单独交代，而中午的一顿饭是大聚餐，只是吃喝聊聊。
“这地方我是第一次来，有点不习惯！”
张玄笑道，日料馆需要拖鞋，进一个榻榻米小包间里面。
这脚在鞋子里一天了，又不是刚洗过脚，所以味道必然有点重。
尤其这几个人都是理科男，外面西装革履，但是袜子就有点旧了。
张玄看了一眼，就明白他们是和自己是一路人。
男人有一两套拿的出手的衣服，鞋子，也许会有一些出色的小饰品，例如打火机，腰带，手表之类的。
在恭谨的外表之下，袜子，内衣裤，就不太讲究了。
也许磨的很薄，有洞，毛巾也许是跟随了好几年，但是用起来很舒服，就不去换了。
“吃日料我倒是不陌生，不过，生的还是吃不太习惯！”
李南笑道：“但是吃热的，就没有日料感觉了！”
“你知道吗，就是在RB，现在要脱鞋在榻榻米上吃的饭店，也是极少的，他们没有这个习惯，大部分都是放着桌椅！”邹元正笑道。
“哦？还有这种事情？”
张玄颇为意外，这种事情自然是国外本地做的正宗，仿制的肯定不如原版的好吃。
“现在吃饭，自然不简简单单是吃饭，还得讲究个原汁原味，有个当地的文化！”
“不过外国也得进步，得发展不是，他们也丢弃了一些传统，更现代化了！”
邹元正道：“这进屋脱鞋，还是公共场所，自然是不文明，也容易得传染病，RB人也有脚气，师夷长技，只是吃个噱头！”
“这么说，我们吃的还是正宗的日料，比RB人吃的还有好？”
张玄笑道：“青出于蓝而胜于蓝，是不是这样的？”
“那倒也不是，吃的东西，和厨师的技艺，自然是原产地好，进入国内，或多或少都会进行改造！”
邹正元笑道：“这是为了适应本土化的口味，和赚取利润，这就像再开始kfc进入国内的时候，口味太乖了根本卖不动！”
“国内的美食去国外也是一样！这是必然，因地制宜，这就像山西美食进入南方，太酸了那可不行，而且为了获取利润，食材的操作空间就很大了。”
“例如前几年福岛核泄漏，许多餐厅原本标榜的进口牛肉，鱼肉，其实都是国内的！这就比较尴尬了！”
“以现在的关税，航空油价，以及冷冻，再加上渔民的工钱，一条进口的北海道秋刀，价格在每公斤200元，这是成本价。”
“再加上国内的运输，中间商的差价，这价格就起来了，也幸好秋刀鱼不大，一公斤有十来条，一人一条还吃的起！”
这些事情，张玄听都没听过，他知道饭店的东西贵，以为是食材和手艺贵，没想到这里面还有这么多弯弯绕绕。
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