119 真正的路(1/2)
“江夏小子,你说,我们这次会成功的对吧?”
及川语气带着一丝颤抖,其中,有激动,也有紧张,认谁失败了那么多次,都会觉得沮丧和受到打击。
该不会,真有人会一个人把电灯泡的材料种类尝试了好几千次吧,那都是好几十年间,无数人先后接力达成的壮举。
任何一个内心再强大的研究人员,在经历了一百次以上的失败以后,承受的压力,都已经是常人根本无法想象的。
不止是对自己理论的怀疑,还有来自同行和外界的嘲讽。
及川老头也是如此,他想要做出第32种组方,又何尝不是顶着别人的质疑呢,要不然,他也根本不用离开远月,来到这么个偏僻地方。
没错,江夏对此早有察觉,当年远月破格录取及川老头,显然是对他的天赋相当认可。
那么这老头如果选择待在远月,根本不至于连个帮忙试味道的人都找不到。
结论只有一个,当时的远月,大多数人,都不看好老头的研究方向,所以,老头才一气之下选择出走,想要证明自己。
“放心吧。”
江夏用鼓励的目光看着老头,这是他和老头共同完成的,能够参与到这个中间,江夏也有一种成就感。
两人一人一勺,尝起了面前盘子中间的调味酱。
成了,江夏能明显地感觉到,这一次的甜辣酱,非常成功!
辣椒本身是带一点苦味的,无论怎么配比,苦和甜都是冲突的,而这次烫过的辣椒碎,已经完全没有了之前的苦涩感觉。
入口首先是微甜,接着就是火热辣味,将之前甜味带来的腻感淡化。
江夏已经可以想象到,将这种酱料加到烤鸭上面,食客便是可以同时体会到两种截然不同的风味。
及川老头这一次,当真是要震惊整个调味品行业啊!
“老头,怎么样,我说了吧,可以成功的,你居然还不相信我!”
结果出来了以后,江夏终于可以开始马后炮了,虽然明明前一刻,他自己都还十分怀疑自己来着。
然而,他并没有等到老头的回答,江夏这才发现,老头已经走到了屋子外面。
外面天色已黑,做试验的时候,两人都没有察觉这个时间的变化。
江夏也是觉得有些有趣,明明自己作为厨师,对料理的时间把握异常敏锐,结果,反而外界的时间变化,他就没有感觉了。
“老头,想啥呢,你不应该挺开心的嘛?”
江夏跟着及川繁三郎走到外面,看着后者有些萧条的背影,说到。
听到江夏的声音,及川开始自顾自的说了起来。
“本来我也以为,成功了我应该会开心的,不过,直到刚刚那一刻,我感受到的只有释然。”
及川老头摸了一下院子边上的蓠笆桩,继续说话。
“当年几乎所有人都说,我无法成功,那时候,我还年轻,一气之下就跑了出来,我要自己干,这一干,就是几十年-->>
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