144 有所发现(2/2)
考虑到这次比赛的题目是咖喱，所以，这次远月准备的也是一些常用的香料材料。
江夏的目光从各种材料上扫过。
豆蔻，茴香，八角......
等等，江夏的目光停在了八角的位置，然后，从中间取出了一小片。
旁边负责提供食材的年轻人也凑了上来。
“江夏老师，八角是有什么问题吗？等等，这个不是八角！”
年轻人走近一看，很快就看到了问题，没错，江夏手中拿着的，的确不是八角，而是一种和八角极为类似的东西，莽草。
莽草，又叫假八角，是一种有毒的材料，和八角在常规状态下还是有一定的区别，比较容易辨认。
首先，大料八角果肥大，角尖平直;莽草果瘦长，角尖弯曲。
其次，真八角为棕红色并有光泽，假八角色较浅，带土黄色。
最后，真八角香味浓烈，尝之辛甜;莽草有花露水或樟脑的气味，尝之有麻舌感。
但是，如果用专门的手段刻意伪造，小部分混入其中，几乎可以达到以假乱真的地步，不是非常熟悉手感，重量和细节的人，很难察觉。
江夏手上的莽草，明显就是处理过的，如果不是专门挑出来看，混在真的中间，几乎看不出来。
这些处理手段，是行业的内幕，江夏自然不便多说，但是，前世身为厨师的他，对于一些商贩把莽草混到八角里面卖的事情，也是清楚的。
最简单的方法，就是把八角入水煮，大部份的手段都会现形，前世很多餐厅在采购的时候，也是使用随机抽样煮的方式来检查八角有没有造假。???.biQuPai.coM
但是远月的学生并不知道这一点，他们拿过来就磨成了粉，掺入咖喱粉中间，这种比例下的差异，估计只有绘里奈的神之舌才能分辨出来。
“立刻去检查其他学生的料理。”
江夏叫来一个检验处的工作人员，严肃地说到，看到他的表情，工作人员也意识到了问题的严重性，立刻把其余学生的料理送去了检验站。
很快，检验结果就出来了。
“不止是水野凛的料理，其余所有学生的料理都有毒，而且检测员发现，根据出来的物质含量比例，很可能是同一种毒素。”
工作人员把结果如实地汇报给了江夏。
莽草的毒性并不算强烈，虽然有害，但少量的话对于身体几乎没有太过明显的反应，不做专门的检测根本察觉不到，这也是那些小贩敢于冒险的主要原因之一。
但毒就是毒，身体是无法清理的，长期食用的话，结果只有死亡！
“这么说，我们之前一直在服毒？”
有评审紧张地说到，江夏和工作人员的讨论，他们听的一清二楚。
“放心，时间并没有太长，医疗站的工作人员会帮你们处理的。”
早在检测的过程中，江夏就通知了远月的校医院，而校医院的医护人员听说出现了大面积的食物中毒，也是急急忙忙地赶了过来。
这可是远月，他们大概也没有想到，一个料理学校，居然出现了食物中毒的事情。