159 这道料理有奇效(2/2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

   在《中华药膳大全》一书中,就有详细记载华夏现有的药膳种类,并且依照其功效分类,这是前世的书籍,可是内容实在是太厚,所以江夏只是买了回来,从来没有看过。BiquPai.CoM

    那书就一直放在柜子里面吃灰了。

    打开瓦罐的盖子,顿时一种清香就飘了出来,罐子中间,是一种炖汤类的料理,但是各种药材和食材混在一起,江夏第一眼看过去,还真没有认出来这是哪一道。

    “这是灵芝土茯苓炖龙龟。”

    绯沙子见状给江夏讲解道:“灵芝茯苓煲龟有滋阴壮阳,祛湿解毒,防癌抗癌,益肝润肺的作用。”

    “等会。”

    江夏打断了绯沙子的讲解说道:“这些功效,哪一个是非常适合我的啊?”

    大部分时候作息都很正常的江夏自然没有肝病,癌症也是同理,解毒就更加不可能了。

    排除所有的选项,那就是?

    绯沙子有些脸红地说道:“因为之前有听绘里奈大人说过,江夏老师,在学生们之中,有一个快男的称号。”

    ......

    江夏感觉自己的风评已经受到了程度不轻的损害,那个称号,明明是说自己的刀工非常迅速吧。

    “没关系的,江夏老师。”

    绯沙子露出一副我懂的表情,然后说道:“这道料理,本身的副作用也是非常轻微的,所以单纯的补充营养,也是非常不错的选择,嗯,江夏老师自然是不快的。”

    好家伙,给她这么一解释,江夏感觉自己算是彻底摆脱不了快男这个称呼了。

    通过绯沙子的介绍,江夏也是想起了一道类似的料理,那就是土茯苓煲龟,应该就是这个药膳的普通料理版本。

    初夏雷雨天,一阵雨水一阵闷热,这种天气下人体的皮肤容易湿痒,尤其是易患皮肤病者更容易反复出现湿疹、疖病等。

    土茯苓煲龟,一清一补,为清补解毒的汤品。

    《本草纲目》誉土茯苓“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,止泄泻。

    所以其实药膳和普通的料理中间,有很多东西是相通的,只不过,药膳在其中搭配了更多的材料,使得料理的药用效果达到更大的地步。

    这个时候,就成为了药膳。

    “江夏老师,快趁热吃吧,等到凉了,就没有那么好的药用效果了。”

    绯沙子一脸关切地说道。

    好家伙,这小丫头,江夏有些哭笑不得,然后用旁边的汤勺舀了一口漂浮着清油和药材的汤汁。

    药膳最醇正的味道,都已经在汤中间,所以品尝药膳先喝汤,这话很有道理。

    老龟汤入口,首先有一种淡淡的清香,然后接着就是药香,由高端灵芝带来的淡淡的苦涩味在口腔中回响。

    高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,这一锅药材和老龟,还有其他诸如新鲜瘦肉之类的配料,只是简单的熬煮,就已经恰到好处地融合在了一起。

    作为药,这道料理自然是合格的。但是作为食物,江夏却发现了其中的大问题。

章节目录