166 幕后黑手(2/2)
并不是简单的料理就不适合比赛，有时候，越是简单，就越能彰显出厨师的不简单之处。
而且改良华夏料理，本身其实就是一种流程简单，讲究效率的料理。
最开始中华料理被传入樱花国的时候，就主要是在市井和小巷中传播，如果真的把那些精致如同艺术品的宴会菜品搬上饭桌。
且不说这个樱花国普通的食客能否负担得起那些料理高昂的价格，单这个菜品的学习难度，就会让大部分的樱花国厨师知难而退。
所以，这些厨师选择了华夏的那些制作简单的家常小炒首先引入，这也是为什么樱花国的中华餐厅，大多数都是炒菜的原因。
上个世界江夏穿越以前，其实樱花国也已经开始出现了更多复杂的华夏料理，而且受到了当地人的一致好评。
不过在食戟之灵的这个世界。
这些年，因为华夏那边的封闭，所以这个世界的樱花国厨师，再也无法学到更进一步的华夏料理，改良一道，就止步于此。
并不是说改良华夏料理本身出了问题，而是，他们的眼界，随着华夏的封闭，也彻底被锁住了。
不过这个比赛倒也并不是比的眼界，更多的是对自己料理技巧的考验，火候，炒的手法，加料的时间和比例等等。
因为炒菜需要消耗的时间都不算多，所以比赛开始没过太久的时间，就已经有厨师做好了菜。
江夏看到，被端上来的料理放到了评审席的最左端。
“从左往右，评审们依次品尝打分，最后取平均分做为参赛选手的最终成绩。”
嗯？久我照纪那个小子不是说，那些人可能会用各种手段和自己极限一换一吗？
这看着不像啊。
这要是端了一盘“毒”料理上来，只怕就不是一换一了吧，而是一换多。
在场上的评审，几乎就是整个改良华夏料理协会的中坚力量了，真要和江夏一波团灭，只怕这个协会也就彻底无了。
看来，对方并不打算在评审的流程中动手了。
江夏松了一口气，说实话，一开始他还是有点慌的，毕竟知道有人在暗处算计自己，看着每一个上菜的青年厨师，他都感觉那是个内鬼。
真就，开局参加料理评审，参赛选手全是内鬼呗。
现在，既然知道了对方不会在这个步骤中动手，江夏就可以好好地完成评审的工作了。
吃，永远比做要让人舒服。
难怪，北条家的那个老家主，在人生可能的最后几年中间，会选择退隐，去品尝别人的料理。
因为，不论是多么青涩，技巧生疏的青年厨师，他们做出来的味道，一定也是这个世界独一无二的。
是自己不可能凭借模仿就能复制出来的味道，每道料理，体现的都是一个厨师的心血。
吃，就仿佛是品味别人的人生，对于境界的提升，并不会比做来的低，尤其是对于江夏这种基础技巧已经逆天的料理人来说。