194 第一天的交锋(2/2)
“好的，先生，这是猪的五花肉，通过特殊的烹饪方式，我们将猪肉的皮烤的酥脆，再涂上五香粉和一些特殊的香料，让其味道更加丰富。吃的时候，可以加入酱油或者辣椒面。”
脆皮五花肉是一道家常料理，在江夏穿越之前，因为社交平台而突然爆火，其口味，可以说是颠覆了传统的猪肉料理方式。
所以，江夏也把它加入到了这次月飨祭华夏料理研究会那边的菜单中。
“那就要这个。”
茂木敬介指着菜单说道。
很快，各种肉香和菜香就在华夏料理研究会的地方飘了出来，几乎每一个人，在品尝过他们下单的菜品以后，都露出了心满意足的表情。
从今天开始，他们的料理备选菜单中，又多出了一个新的选项，而且，其优先级正在蹭蹭地往上升。
至于江夏那边，则是等到久我这边的客人结束，摆出了淮扬菜中的一些小点心。
比如豆腐卷，黄桥烧饼，三丁包，千层油糕。
客人刚刚在久我的店铺里面享用了主食，如果这个时候江夏也推出主菜，那么两者中间就会形成竞争的局面。
相反，如果推出点心，则会起到相辅相成的效果，绝不止一加一等于二那么简单。
他们的举动，会让客人在心里多一些期待，期待看看之后，江夏和久我的餐厅，又会推出怎么样的组合。
前世，江夏就发现，在一些竞争激烈的小吃或者美食街，如果相互之间都是竞争，那么整条街的客流和热度都会持续走低。
最后，就会因为无人问津，使得美食街上所有的店铺都只能几乎同时倒闭。
但是，在有一些非常火爆的美食街，江夏则是注意到，他们非常讲究合理的搭配。
比如说，在麻辣烫附近，必定有奶茶店。
而在小吃边上，总是有一家正餐餐厅。
并且，所有的店铺之中，相互之间都没有重复的口味，让你走一条街，都能一直保持味道的新鲜感。
如何把竞争变成互利共赢，这才是开店的最高境界。
江夏这一次的这个举动，也是想要把这些只有实际经历才能得到的知识，教给研究会的这些学生们。
这些都是课堂上得不到的经验，但对于以后想要单独经营店铺的他们，非常重要。
与江夏和久我这边的热闹异常不同，幸平创真那边，则是冷清得有些可怕了。
其实不止是创真，其他在中央区的摊位，同样是门可罗雀，少有人问津。
现在，几乎整个来中央区的人，都在自发地向华夏料理店这边靠拢。
人都是有从众心理的。
虽然那只羊早就已经被客人抢购一空，没有了羊肉的香气吸引，但是，看到这么多人往那边走。
接下来的食客，总会在心里思考一下，哇，那边是不是有什么好吃的东西，这一定要去看看啊。
对于吃货而言，拥挤从来不是什么大问题。
怕就怕选的餐厅一个人都没有，那八成是不好吃的餐厅。
“幸平创真！我早就说过了，如果用分子料理，凭借那些高端的仪器，一定能吸引到客人的，绝不会像现在这样，一个人都没有！”
薙切爱丽丝怒气冲冲地对幸平创真说道，她当时一定是傻了，才会相信幸平创真说的没问题！
现在问题很大！
情况如果继续下去，别说是赢江夏老师和十杰了，他们恐怕连在别的区开店的一年级新生都比不过！
现在的中央区，完全可以说被江夏和久我这两尊魔头给全面掌控。
这些客人就像是提线木偶一样，被阴冷微笑着的江夏牵到了自己的店铺门口。
以上这些，就是幸平创真此时脑海中的画面。
“可恶啊，我怎么会想到，江夏师父居然使出这么卑鄙的手段，把客人全部都抢走了。”
创真心里也很着急，第一天，他就面临了这样不利的局面。
“创真，只有弱者才会给自己的失败找理由哦。”
就在创真抱怨的时候，江夏已经悄悄来到了他的身后。BiquPai.CoM
“诶，江夏师父，你不用在店里面做料理的么？”
幸平创真有些诧异的看着到来的江夏，那个人数，应该会忙不过来的吧。
“我第一天负责的是点心的部分，大部分点心都已经做好，只需要留一些学生进行加热的工作就可以了。”
江夏解释道，一切按照计划走，就会显得游刃有余，他江夏料理的创意也许不如这个世界的一些天才。
但是，在经营管理店铺，调整安排菜单这种事情上，江夏敢说自己是第二，远月就没有人敢说自己是第一。
“可是，那些人根本就不过来吃我们的料理，如果来吃的话，一定会被震撼的，可恶啊！”
幸平创真抓着头发有些气恼地说道，为了今天，他和极星寮的学生，外加黑木场凉和薙切爱丽丝一起用尽了全力。
创真觉得，只要那些客人过来吃一次自己的菜，就一定会被震撼的，到时候，就算是江夏老师，他也有信心赢过去的。
因为这次是实际开店，江夏不可能一直开着领域和厨心进行料理，那么半个月不用到，他就会因为精神透支被送进ICU。
江夏只是凭借的基本功在和创真他们竞争。
所以，这让幸平创真有了那么一丝丝赢过江夏的想法！
或者说，他心里一直都有赢过江夏的想法，只是一对一比试一道料理，他们两人的差距有点大。
现在，可以说是最好的机会了，前提是，他的菜品要能够推到客人的手上。
“那可就不关我事了，嘻嘻，创真，我康康啊，你们的营业额，是零啊，我都卖出一千张票了，这还是点心的部分，估计久我那边，应该更多吧。”
江夏用一副谁听了都想凑他一顿的语气说道。
看着幸平创真被自己气到了的咬牙切齿的表情，江夏忽然发现，自己好像是有那么一点当反派的天赋啊。
“江夏老师，别逗我们了，对了，你要不要试试我们的料理。”
田所惠看出了江夏是故意想要刺激幸平创真，于是问道。