490.我甘之如饴!(2/2)
向瑾就摇了摇头,“那倒不用,我到时候在县城的商场超市里也能买得到。”
欧阳博就点了点头,“那行吧,那你们在家把那腊肉捞出来晾晒了,咱们家那腊肉都已经腌制差不多一周的时间了。”
“哦,好的!”
韩澈发来一条短信,告诉他们他们的车已经出发了,验车回了一个“好”字,又嘱咐他路上“路上注意安全”之后就把电话又直接地放回衣兜了。
向瑾他们回去的时候,两个爷爷正在那里杀鹅杀鱼,说今天他们就先别吃那鸡鸭了,这几天都有吃鸡鸭,今天把那只大肥鹅给先吃了,到时候他们做个红烧鹅吃,向瑾他们没意义。
然后向瑾就问,“爷爷,曾爷爷,你们今天制定的菜单是什么?”没办法几个长辈们说今天的这个过年饭由他们几个来做,叫大家好生待着,所以向瑾就只好做个吃客了。
她爷爷和曾爷爷就对望了一眼,然后两个老爷爷都就笑了,她爷爷就道,“红烧大鹅,水煮鱼,煮颗羊头,再红烧个羊蹄儿,莴笋炒猪肚,再一道清蒸鲈鱼,霍香鲫鱼,茄子香干小炒肉,红烧豆腐,一个凉拌耳丝,那个鱼泡再爆了,再来个素菜蒜蓉豌豆尖儿,十二个菜,月月红,怎么样,这个安排还可以吧?”
向瑾他们听后就点头,向瑾就道,“唉,可以,可以,那个羊头是要把它吃了,不然不好放,其他的羊肉羊排那些都还能宰了切了放冰箱里保存。”
欧阳博就道,“全是菜,那有啥子汤不?”
曾爷爷就道,“有,就那羊头熬煮了放些白萝卜。”
向瑾就又点头,“唉,这个可以,到时候那羊头煮熟了捞起来将它上面的肉剔了还能重新放回锅里与那白萝卜继续熬汤。”
曾爷爷就道,“唉,就是,到时候那汤啊奶白鲜浓,最是营养和暖胃了。”
欧阳博就点了点头,“行,你们继续讨论菜单吧,我回市区了。”
他们爷爷就给他打招呼道,“路上开慢点儿,注意安全?”
“唉,知道了!”
跟着向瑾就问两个老人,“爷爷,曾爷爷,我们打算把那腊肉捞起来晾晒了,但我们挂哪儿呀?是不是要打个架子啊?”
两个爷爷就停下了手里的活计,曾爷爷就道,“你们等一会儿,等我们这边忙完了之后,我们来弄。”
向瑾就道,“那我们到后面的山上去先砍点柏树枝回来吧?”
她爷爷酒点头,“可以,不过得小心点儿,小心后山的山路滑不好走,还有别伤着自己了。”
“唉,放心吧,我们会小心着的,”向瑾应着说着就拉了颜宸去屋里找砍刀和劳保手套,那柏树枝上有树胶,粘在手上就是黑黑的一块儿,洗都不好洗,所以还是得手上戴个手套。
两人拿着砍刀来到后山上,向瑾先是将周围的树环顾了一圈,然后就拉着颜宸道,“走,我们去那儿砍,那儿的树枝都不高,我们站在下面就能砍着。”
“嗯,好,”颜宸也赞成。
两人到了那儿之后,颜宸就对着向瑾道,“你砍那些小点的枝丫,我来砍大的。”
“哦,好!”
砍了一会儿之后,向瑾就对着颜宸道,“我突然我对我自己很佩服了。”
“嗯?怎么说?”颜宸停下砍伐的动作,就抬起头朝她看了过去。
向瑾咧开嘴就道,“因为我把你这个神拉下了神坛啊?”说着她的眼睛就笑眯了起来,很是自得的样子,“你看哈,你以前在家里可是从来都不会干这种活的吧,自从跟我在一起了之后你现在什么农活儿都会干了,而且还貌似干的挺像模像样的,想想我就觉得自己很有成就感!”
颜宸走过去,将她从地上拉了起来,“是啊,我以前是从来都不会干这种活的,不过与你在一起,我甘之如饴!不过你的成就感可不止是将神从神坛上拉下来,”说到这里他就故意地停顿了下来。
向瑾果然就追问,“那还有什么?”
颜宸嘴角突然就勾了起来,然后眼里也露出了暧昧的神色来,然后他就凑近她耳畔道,“与神孕育神的下一代。”
向瑾脸刷的一下就红了,然后捏着拳头就去捶他,“靠,颜宸,你丫的,一天不占我便宜你就不舒服是不?”丫的,不是在言语上占她便宜,就是在实际行动上占她便宜。
颜宸就吃吃地笑了,然后抓着她的胳膊,“好了,媳妇儿,别玩儿了,下面不远处还住着人呢,小心被人看到了就不好了,我是无所谓,可能你就要不好意思了。”
向瑾就朝他哼了一声,“暂时饶过你!”
颜宸道,“可以,到时候回到家,你怎么把我都行,哪怕就是把我剥了吃了都成。”
向瑾就瞪了他一眼,“流氓!”
颜宸就又凑到她耳边道,“流氓我也只流氓你,又不流氓别人!”说完就快速地在她的侧脸上亲了一口然后就直接地转身回去继续砍伐柏树枝。
向瑾砍了一大堆的小柏树枝,才突然地发现我们没有带背篓和绳子,于是她就又在周围找了找,然后就发现了几簇野茅草,于是她就走过去将那些野茅草全部从根部割了下来。
颜宸看到后就问,“你割那个干什么?”
向瑾就道,“我来搓个绳子,咱们没带绳子,没带背篓,我等下把它搓成根绳子然后就把这些柏树枝一起捆了拖回去,我给你说这种草可结实了,比那稻草搓的绳子还结实。”
颜宸道,“那你小心点儿,别把手割了。”
向瑾道,“不会!”
没多一会儿的功夫,向瑾就搓好了一根三四米长的绳子,然后她就走到一块空地上去先把绳子折叠了地搁在地上,然后就把那些柏树枝整齐地放在那绳子上,最后在将那些柏树枝都全部放上去之后,她直接将那绳子的两头直接就从那折叠处的位置穿了过去,跟着用力一拉,那些柏树枝就被她那么地捆好了,跟着她就去那里打了个结就更稳妥了,保证树枝不会掉下来一根。
颜宸看着她那一连串一气呵成的动作,随即就朝她竖起了大拇指,“我媳妇儿就是能干!”
向瑾一扬下巴,“那是当然,这种农活儿难不倒我,你要不要,我也给你搓一根?”
颜宸就道,“我这个就不用了吧,我这都是比较大的树枝,到时候搁一起直接拖上就可以了。”
看着那些长得异常肆意张狂的树枝,向瑾就道,“还是搓一根吧,你看它们都长得四仰八叉的,到时候在路上估计不好拿。”
颜宸就道,“不用搓太长,我到时候只需要把它们的头子固定好就可以了,它们长得这么开其实更好拿,到时候重力分散,也就没有那么重了。”
向瑾就恍然地明白了过来,“哦,是哈,我咋把这个给忘记了?”于是她就看了看她捆的那结实的一捆柴,重心都在一个点上,她要不要松一下呢,可是松了的话她那个柏树枝绝对是要掉的。
颜宸就笑道,“没关系,到时候我帮你拿。”
向瑾就道,“你都有那么多的柴要拿呢?”
颜宸就道,“傻妞儿,我到时候可以把我的那些柴拖到前面去了之后,再回来帮你拖不就得了。”
向瑾嘴角一扬,“这个倒是可以哈?”说完她就去用剩下的野茅草搓绳子了,边搓她就边对着颜宸道,“我们可能等会儿还要再来两遍哟,咱们家就有四头猪要熏,到时候还有韩澈的那两头,还有咱们那几百斤的鱼,到时候正值过年的时候我们就不上山来了呗?”
颜宸道,“可以,到时候我带你去看电影儿?”
向瑾就点了点头,“好哇,”她以前老早就说过带向澜去看电影儿的,但是这么几年过去了,她都一直还没有成行,估计那丫头也早就把这事儿给忘了吧?
两人捆绑好了那些柏树枝之后,就一起拖着回家,颜宸就问向瑾,“拖得动么?”
向瑾点头,“可以,不沉!”
颜宸就点了点头,“行,那你慢点儿走,注意脚下。”
“好!”
两人回到家的时候,两个爷爷正在院子里的一块空地上立木桩,还有就是牵铁丝那些,向瑾他们将那些柏树枝拖去旁边的墙角跟前放下之后就跑过去看,向瑾就道,“比去年子的那个腌肉棚子要盖的大得多哈?”
曾爷爷就道,“去年子加上你廖婶子家的那些猪肉,顶多也就两头半猪的样子,今年子咱们自己家就有四头猪,再加上那些香肠,所以面积小了不得行,要扩大一些。”
颜宸就道,“你们还单独买肉灌香肠了么?”
曾爷爷就道,“上回去你廖舅母家拉猪肉的时候,然后也赶上向瑶他们家在杀猪,他们家吃不了那么多肉,有半根要卖,正好他们家那个也是粮食喂养的土猪肉,所以我们就一并买了,然后就回来多灌了一些香肠。
到时候你带些到BJ去,想吃了,就让你多吉叔他们给你煮,瑾丫头到时候也带些到上海去放自个儿家里,想吃了,周末也可以过去煮了吃。”
向瑾就道,“我到时候还要去BJ,不方便带。”
曾爷爷就笑道,“这个好办,韩澈他们家还有一批腊肉跟腊鱼到时候要运去上海,到时候你的那些就随同他们的那个一起。”
向瑾就点了点头,“唉,这个倒是可以,行,那我就带点儿,”随即向瑾又就道,“那我们再去砍点儿,”说着就拉着颜宸往外走。
她爷爷就道,“还砍呢,有那么多了,够了吧?”
向瑾道,“过两天还要熏腊鱼跟韩澈的那些腊肉呢,今天一并砍了,到时候我们就不上山了。”
“行,那你们去吧!”
走在路上,向瑾就道,“原本那四头猪,有一头是要发放省城那些员工们的福利的,一头是用来发放瓜果地这边的员工的福利的,但是两头却都没有用上,四头猪,咱们怎么吃的完?他们天天也不可能吃腊肉啊,而且还有那么多的腊味香肠。”
颜宸就道,“到时候两头放到上海去卖吧,剩下两头咱们就分了,你爷爷和外公他们留下一头,剩下一头我给我爷爷和姑姑他们带点回去,你爸妈他们带点回去,然后我们再各带一点走。”
向瑾就点了点头,“可以,到时候再搭着一些猪肉香肠,羊肉香肠,应该差不多了,哦,我想带个腊猪头和一只腊猪肘子走,那个好吃,到时候你来上海了,我们煮了吃呀?”
颜宸笑了,“好!”
“韩澈的那个腌肉今天就有四天了,也是可以翻了,我们等会儿将咱们家的那些猪肉清洗晾晒起来了之后也一并给他翻了吧?”
“好!”
两人又砍伐了一些柏树枝拖回去的时候,正端着一个小簸箩坐在街檐上的向瑾她姑姑就对着她喊道,“闺女,刚才有人打你电话,是个座机号码,响了两道了,你去看下呢,看是不是谁找你有什么事?”
“唉,好!”向瑾放下了柏树枝之后就往屋里跑,然后她拿起电话一看,是有两个陌生的座机电话,看那所显示的区号好像是东北那块儿的,难道是林梓打给她的?
于是他便拿着手机到财务室去回拨了过去,很快电话那端就被人接了起来,但是接电话的却是个男的的声音。
向瑾先是愣了一下,随即试探性地问道,“唉,您好,请问林梓有在吗?我是她大学同学。”
对方一下子就恍然地“哦”了一声,“你是她那个好朋友向瑾吧?她经常向我们提起你,说你是她在上海那边最要好的朋友,我是她爸。”
“林叔叔好!”向瑾从善如流地就对对方唤了一声。
“唉,好好好,你也好,感谢你带给我们的火锅底料和卤肉卤菜,味道都非常的好!”
“没有,叔叔客气了,你们吃得惯就好!”向瑾客气地谦虚道。
林梓她爸就道,“吃得惯,吃得惯,我们东北这边也吃辣的,只不过我们这边还不曾吃过火锅,林梓那天给我们弄出来一家人都吃得很稀奇和很喜欢,你等等啊,林梓从她隔壁爷爷奶奶那儿回来了,我让她来接电话?”
“唉,好!”然后向瑾就听到林梓她爸对林梓道,“林梓,快过来,你好朋友向瑾来电话了。”
“唉,好!”
几乎就在林梓的话音刚落然后向瑾就听到了林梓的声音从电话那端欢快而又清晰地传了过来。
“喂,向瑾?!”
向瑾道,“不好意思啊,你那会儿给我打电话的时候我去坡上砍柏树枝了。”
林梓就道,“今天过年呢,你怎么还去坡上砍柴了啊?”
向瑾道,“回来腌制熏腊肉啊!”
“啊?你们怎么现在才制作腊肉啊,不是应该老早就做好了么?”林梓就惊讶。
向瑾道,“我们今年的腊肉做的比较晚。”
“哦,你们那儿做腊肉都要烟熏么?”
向瑾就道,“也不一定,也有很多是自然风干的,但是我们家的人都比较喜欢吃那种烟熏的腊肉,因为烟熏的腊肉不怎么腻,吃起来也比较香。”
“哦,这样?!”
“啊,你爸说你刚才去你爷爷奶奶那儿了,你们是分开住的么?”向瑾跟着就问。
林梓道,“不是,我们是住一块儿的,只不过我们家不是那种套房,而是单间单间的那一种,就是每一间屋子上都有一道门。”
向瑾在电话这端就点了点头,“哦,我明白了。”
林梓就道,“嗯,我爷奶他们在那边包饺子,我刚才也过去了,你们那儿怎么样啊,过年热闹不?”
向瑾道,“还行吧,一家人都会坐到一起吃团个年饭,你们家这么早就在开始包饺子了啊?”
“啊,我爸妈他们在准备午饭,我爷奶他们没事,就去包饺子了,他们都已经包了几簸箕了,你们呢,你们家在准备午饭了么?”
向瑾就道,“在,在呢,我奶奶,我姑他们在弄。”
然后林梓就问她他们家今天都准备了什么好吃的,然后向瑾就给她报了之前她爷爷和曾爷爷给他们说那些菜。
林梓听后就道,“哇,听起来好好吃的样子啊?”
向瑾就问她,“你们家准备了什么菜啊?”
林梓就道,“猪肉炖粉条,小鸡儿炖蘑菇,酱大骨,熘肉段儿,炖胖头鱼,东北皮冻,锅包肉,血肠,豆角烀饼,还有个炒豆芽。”
向瑾就道,“听起来也蛮好吃的样子呢。”
林梓就在电话那端呵呵地笑着,“彼此,彼此,可惜你不在我们东北,不然我请你吃。”
向瑾就道,“以后有机会的呢!”
“嗯,那就这么说定了哈?唉,你喜不喜欢吃酸菜呀,我到时候给你带点,我们这儿的酸菜跟你们那儿的不一样,我们这儿的是白菜做的。”
向瑾就道,“还是不了,你那个不大方便带,到时候你教我做啊?你会做吧?”
“会会会,我肯定会做了,酸菜这是我们这儿每家的必备食材,所以我从小就会做,行,那到时候我教你怎么做。”
“好呀!”
跟着林梓就问,“那你最近怎么样,都在干什么?我最近几天都跟着我爸和我爷他们上山捡柴,还有就是采冬蘑菇。”
向瑾就道,“我最近还行,就是有点小忙,基本上就给家里人做饭,然后去我们这儿一个几十里外的一个水库那儿去买了一些鱼虾回来,然后又帮一个婶子去市里的火车站接了她儿媳妇,你们那儿冬天头还要捡柴啊?而且这个时候采蘑菇应该挺冷的吧?”
林梓就道,“我们这儿很多人都是冬天头去捡柴的,因为冬天头的那些枯树枝直接就从树上掉下来了,都不用你去砍的,直接就去捡就是了,一会儿功夫你就能捡到一大抱的柴,这个时候采蘑菇是有点儿冷,不过多走一会儿就不冷了,你们家婶子的儿媳妇怎么还要你去接啊?他们自己家没人去接么?”
然后向瑾就跟她说了原因,林梓听到之后就道,“哇,你那个邻居嫂子厉害呀,我佩服她,这么远的地方,而且还从来都没有来过,竟然就敢独自一个人赶车,有胆量,有魄力!”
向瑾就在电话这端笑了,然后道,“好了,今天就聊到这儿哈,我要去将那些腌肉从缸子里捞起来,然后清洗了晾晒出来,有空了我再给你打。”
“好!那你先去忙吧,提前祝你和你的家人们春节愉快哈?”林梓跟着就道。
向瑾道,“你和你的家人也是,春节愉快!”
向瑾走出去的时候,颜宸和两个爷爷他们都已经将那熏腊肉的铁皮棚子圈好了,而且正打算去屋里捞肉,向瑾随即也加入到他们的行列。
颜宸就问向瑾,“说什么呢,聊了这么久?”
向瑾道,“没什么,主要也就是闲聊大家最近的近况,然后就是今天过年都吃什么,之后就是祝大家春节愉快!”
颜宸就笑了,然后就道,“不过这里你不用来了,我们来就行。”
向瑾站在原地,“那我干什么?”
颜宸道,“你可以休息,也可以去厨房帮忙,”说到这里,然后他就又走回来跟她小声道,“你去把那个羊头肉处理一下,我怕她们处理不好,我外婆在做羊肉方面的菜的时候一直都不怎么在行。”
向瑾顿时就笑了,“好!”随即她就转身去了厨房。