第544章 冰淇淋（三）(1/2)
不过还是每天都有不少的客人来问，但得到的都是一样的答复。
今儿个沈元姝过来就是要教她们做冰淇淋的。
其中当属苏福这小子最为兴奋。
他早就想学那冰淇淋蛋糕的做法了。
这些日子一批又一批的客人来问关于冰淇淋蛋糕的事情，想要定做，但每次都被他们给回绝掉了。
看着这一笔又一笔的银子从自己的手里流失掉，苏福心里那个急啊。
今天糯糯可算是来教他们那冰淇淋的做法了。
苏福早早地收拾好了东西跟在一边，看着沈元姝的动作，眼睛几乎都不带眨的。
沈元姝有些好笑的提醒道。
“大表哥，其实不必这样的，这冰淇淋的做法可以让其他人学着做，到时候你再将它放到蛋糕里去就好了，很简单的，这样还省些时间。”
苏福有些不好意思地摸了摸头，说道。
“没事的，我现在一天差不多也就做三个蛋糕左右。”
苏福现在做蛋糕的手法是越来越熟练了，先前上午和下午加起来差不多就只能做两个蛋糕左右，现在一个上午加半个下午的时间他就能做个三个蛋糕了。
剩下的时间就帮着其他人烤烤糕点什么的。
倒不是没人找他们定制蛋糕，只不过是糯糯说了，要搞那什么“饥饿营销”，所以一天不能接太多的单。
那这剩下来的大半个下午，闲着也是闲着，还不如多学着做些新的点心呢。
“加上我也想看看那冰淇淋到底是怎么做的，到时候将它加到蛋糕里的时候也能更熟练一些。”
沈元姝听罢之后也觉得很有道理，便没再多说些什么了。
除了苏福之外，还有一个小厨娘和一个老师傅。
那厨娘的名字叫做英子，是三年前苏新和苏秦氏去人牙子那边买的。
据说是家里逃荒过来的，后来家里人为了生存，就以两袋小米的价格将她卖给了人牙子。
苏秦氏瞧着她手脚利索，厨艺也还不错才将她买回来的。
那老师傅则是陈家那边介绍过来的。
是在陈家的一户庄子里干了大半辈子的老师傅了，据说手艺很不错。
当时食味阁的生意正火爆着呢，急需一个手艺好又要信得过的糕点师傅。
陈家这一举动就解了燃眉之急。
最主要的是，那老师傅说来同他们食味阁也挺有缘，也就喜欢研究那些新奇的奇奇怪怪的糕点。
当时陈易手下的人第一次带他过来的时候，那老师傅就两眼放光的好奇地瞧着那些糕点，一个五六十岁的人激动的跟个十几二十来岁的小伙子似的。
陈家当时将他送过来的时候将他的身契也一同送过来了，所以自然不用担心他会不会将秘方泄露出去的事。
冰淇淋的做法并不难，几人跟着沈元姝学着做了几次之后便会了。
一时间，厨房那边便多出来好几桶的冰淇淋。
沈元姝是没准备今儿个卖的。
主要是他们现在外边的展台上都已经摆满了其他的糕点，也空不出位置来卖这个冰淇淋。
二是这冰淇淋怎么卖她也还没想好。
冰淇淋蛋糕还有冰淇淋泡芙那些是肯定要卖的。
不过单单就一个冰淇淋这种的她也想要卖。
想将它放在食味阁这边卖的话无非就是两种法子，一种就是做成一个一个球的样式，另一种就是做成某雪王的那种摩天脆脆的样式。
不过要想能拿在手上吃的话，还得将“脆脆”也给做出来也行。
没有下面的甜筒的话，难不成徒手抓着个冰淇淋球吃吗。
下面蛋筒的做法倒是不难，和做蛋卷用的是同一种配方。
不过是在卷形状的那一步里有些许的差别罢了。
做蛋卷的话需要用那种专门的炉子做出来更方便一些，他们食味阁这边还没有。
改明儿让苏鹏去找铁匠打个几副出来。
不过当下的话用平底锅也是可以的，只不过会少一些纹路瞧着没那么好看罢了。
沈元姝将蛋糊糊调好之后，便将平底锅给热起来了。
等到五成热的时候将蛋糊下下去，然后努力弄成一个圆形。
熟了之后趁着它还没定型的时候赶紧上手将它卷成一个筒形。
没有技巧，全是感情。
然后再用工具从旁边的冰淇淋桶里挖两个球出来。
因着没有专门的挖冰淇淋球的工具，所以沈元姝是用勺子来弄的。
问题不大，能吃就行。
话虽如此，但待会儿也要同苏鹏说让他多去打铁匠那边备几个才是。
毕竟趁手的工具用起来效率真的会快不少。
沈元姝将做好的第一个冰淇淋甜筒递给苏福。???..Com
苏福有些讶异，他不就一会儿时间没看这边吗，这糯糯怎么就又研究出来了个新奇的玩意儿。
冰淇淋冰冰凉凉的，甜筒很脆，时间久了二者交界的那个地方脆筒会被冰淇淋微微浸湿变得软一些，但味道也依旧是不错。
最重要的是，这样子吃冰淇淋，就不用担心花了之后那冰淇淋会流到手上去了。
而且外面那“壳”也能吃，都不用扔垃圾了。
真的是妙啊......
沈元姝动作很快的又做出了几个甜筒，然后递给了英子还有那个老师傅。
不出意外的都得到了几人的赞赏。
两刻钟之后，屋里的几人已经学会卷出一个又好看又不会漏的甜筒了，还学会怎么用勺子来挖出一个圆滚滚的冰淇淋球并将它们重在一起。
他们今儿个练手做出来的冰淇淋有很多，不吃就要化了。
时间一点点地过去，太阳也都渐渐出来了。
沈元姝先前调好的蛋液也还剩下许多。
几人干脆一合计，便多做了些准备拿去前面给众人分分。
吃个冰淇淋甜筒而已，花不了多少时间。
顺带还能给这东西做个宣传。
于是乎，后面的那段时间里，小厨房的门就没怎么关过。
&nb-->>
本章未完，点击下一页继续阅读