第548章 “小偷”(2/2)
付翰指着菜单对小二说道。
“为什么酒楼的那几道招牌菜都没了?今儿个才中午吧,不至于食材都卖完了吧?”
付翰请户部的那些官员过来青云酒楼这边吃饭是为了打点好关系的,这连招牌菜都不上的话,未免太丢面子了吧。
而且菜单上一大半的荤菜什么的都被划掉了。
小二搬出了先前石掌柜交代好的那套说辞。
“是这样的付公子,我们酒楼里那两个做招牌菜的师傅这几日身子骨不舒服,毕竟您也晓得,明儿个我们是要进宫去给太后做寿宴的......所以掌柜的便让他们待在家里好好休息一下,免得误了明天的寿宴,那招牌菜其他厨子做出来的也不正宗,为了不砸自家的招牌,所以这几天暂时就不做那几道菜了,请您谅解一下。”
小二这般说了,付翰虽然不满意,但也没法。
现在正是大中午,外边太阳大着呢,也不好说让大家换个地再吃。
但是付翰看着菜单上的那些菜,着实是觉得寒酸了一点。
便朝小二招了招手,附到他耳边说了几句。
小二听完之后点头然后便拿着菜单离开了。
小二先是拿着菜单走到后厨那边。
厨房里总共十二个厨子,哪有少人?
那不过是石掌柜预先准备好的说辞罢了。
前些日子一厨子在做菜的时候不小心将旁边做好的蔬菜汤给打翻了,主厨做完菜之后刚好将那一袋粉末放在手边。
也没有想到那蔬菜汤会刚好倒到那粉末上。
因为袋口是开着的原因,所以那一袋粉末便是全部报废不能用了的。
那一袋粉末,差不多够他们酒楼用一个月不到一点。
本来是只够用半个月的,只是阿布托那边出的岔子越来越多,不仅每次都晚个十几天交货,还将那价格又往上翻了一倍。
石掌柜气不过但又没办法,只能减少每道菜中那粉末的用量,以此来延长可以使用的时间。
只是平时应付应付那些食客就算了,可是太后寿宴那日,可是半点差错都出不得的啊......
本来那些粉末的用量都已经算好了的,偏偏出了这么个变故。
太后寿宴上要用的那些肯定是不能动的,只能在平时的时候减少一些了。
荤菜的味重,要用到的粉末比较多,尤其是他们那几道招牌菜,为了提鲜提香可放了不少呢,素菜的话味道没那么重,少加一点倒是能应付过去。
为了不砸自己的口碑,石掌柜干脆便将那几道招牌菜给下了,对外就是说做招牌菜的厨子身子不舒服。
青云酒楼这边,一众大人看着上上来的基本都是些素菜,面色有些不好。
这,瞧着也太清淡了些吧......
付翰察觉到气氛的不对劲,尴尬的笑了两声之后说道。
“方才那小二说今日青云酒楼这边的客人太多了些,后厨那边忙不过来,所以上菜可能会慢一点,来来来,胡大人,关大人......我们先喝点,先喝点。”
付翰举起了杯,围坐在一旁的几人也微举起了杯将杯盏中的酒一饮而尽。
青云酒楼今日的生意确实不错,楼下都坐满了,所以上的慢一点也是有可能的。
差不多两三刻钟之后剩下的菜才上上来。
沈元朗没怎么吃菜,一是这些菜太寡淡了些,二是先前糯糯说过,让他们最好不要吃青云酒楼的饭菜,好似有古怪。
好在他坐在一旁的角落处,倒也没多少人关注他这边。
沈元朗一直垂着眼,兴致缺缺,在别人朝他举杯的时候象征性的抿个一小口。
在那几道荤菜上来的时候,他闻到了一股熟悉的香味。
几个小二将菜给端了上来,后边端上来的这几盘都是些荤菜。
其他人也是闻到了香味,纷纷笑道。
“这主菜终于来了,我这肚子都要饿扁了。”
“这味道真的很香啊,先前怎么没在青云酒楼这边闻见过这种味道?”
“这味道香是香,就是闻着好熟悉啊。”
......
看着小二将那几盘菜放到桌子上之后,众人才看清这几道菜。
这不就是烤鸭,糖醋里脊,手撕鸡,柠檬鸡爪还有锅包肉吗?
别问他们为什么那么熟悉?因为这些菜色它们去沈记酒楼那边点了都不下十次了。
这都是沈记酒楼的招牌菜色啊,怎么会出现在青云酒楼呢。
那烤鸭,无论是表皮的样子还是闻着的问道,都同沈记酒楼一模一样,要说真的有什么区别的话,就是摆盘的样子不一样,还在两边多加了几片菜叶子。
其他的几道菜也是一样,在原先的基础上多了几片菜叶子。
emmmm......
众人的目光不禁移向了沈元朗那边。
沈元朗瞧见那几道菜的时候也是有些惊讶,青云酒楼应该不至于去别家酒楼买菜色回来然后充当自家酒楼的菜色吧。
那不是纯纯给别人送钱吗?
但是这几道菜先前好像也没听说过这京城里还有别家酒楼会做啊。
真的会这么凑巧吗?
烤鸭放的离沈元朗最近,沈元朗夹起了一块尝尝。
没蘸酱,刚咬下去的第一口,沈元朗便确定了这烤鸭肯定是沈记酒楼的了。
他吃了那么多年自家的烤鸭,总不可能连个味道都尝不出来。
那剩下的几道菜也不用再试了。
周围人一直瞧着沈元朗的反应呢,毕竟他们都知道那沈记酒楼就是他家的啊。
就听见有一人朝沈元朗问道。
“沈侍郎,这菜的味道如何?”
沈元朗回道,“不错,严大人可以多尝点。”
没说是不是自家的,那可就耐人寻味了啊。
不过之后众人也没多在意这回事了,毕竟又不关自己的事,操心那么多干嘛?
也得亏了他们从沈记酒楼那边买来的这几道菜,沈元朗中午吃的也还算饱。
沈家人在食味阁那边忙活了一下午,忙的差不多了之后便早早地回去了。
不是因为他们都弄完了,而是因为明儿个他们要起个大早过来准备蛋糕那些糕点,所以今天一定要早点睡才行。