第63章 第63章(1/2)
因为闻珏的提醒，陆云初选择绕路去太原府, 先往西南走, 躲过会兵乱的地方，再往东北方向折返。这圈子兜得挺大的，一行人落脚时, 竟发现街市上有胡商来往。
陆云初以前计划着尘埃落定之后同闻湛游遍中原，没成想带他去拜见老岳父时, 阴差阳错地也来了个小蜜月。
她扯着闻湛逛街：“胡商？也不知道有没有什么新疆的特产。”
闻湛没太听懂，但大概明白她又在琢磨吃的了。
陆云初的目光掠过各种皮毛和奶制品, 最后在角落里找见个卖种子的。
她顿时就精神了, 按小说套路来讲，这种商人都会带着辣椒或是番茄种子。结果她翻了一圈, 并没有在袋子里找见想要的东西，倒是商人听她的描述, 替她指路道：“若是红彤彤的长条果儿, 西街口的老张手里有一些，晒干了挂起来可喜庆了。”
陆云初也不嫌累, 立马往西街赶, 最后重金买下了一些干辣椒。
说到辣椒, 她才想起来，剧情中期女主终于开了金手指, 不断发觉食物种子, 辣椒、土豆、番茄、胡萝卜……大概就是男主技能点加在前方战场上, 女主加在后方基建上。
此时此刻的陆云初比谁都更期望剧情快点走，她捂着一小袋子干辣椒，采购了一大堆食材回家，顺路还捎了一罐葡萄酒。
反正要在此处歇息个几天，陆云初也不急，耐心地开始做米粉。从发现辣椒到路上买了几张馕以后，陆云初就决定要做新疆炒米粉了。
新疆米粉和其他地方的米粉不一样，有筷子粗细，圆溜溜白胖胖的，看着就结实管饱。
酱料不够，做出来的味道算不得正宗，但清淡了很久再吃到这么重口的食物，足够用“惊艳”二字来形容了。
辣椒味道和后世火烧火燎的辣度没法比，但也足够对第一次接触辣度的人带来冲击了。
闻湛不知道要对陆云初说些什么，拿着个小本儿开开心心地就进来了，辣椒味往鼻子里一钻，他立刻呛咳了一下，一脸惊恐地退了出去。
陆云初转头看见这一幕，差点没笑出声。
也只是有些呛人，闻湛没习惯而已。所以他在外面呼吸几口新鲜空气，又往厨房钻，一吸，差点又咳嗽了起来。
这是他第一次因为陆云初做饭的味道而皱眉，而他可是经过螺蛳粉锻炼过的人。
他小心翼翼地往锅里一瞧，红彤彤酱糊糊一团，色泽极其鲜艳，不知为何，这种亮色特别能激起人的食欲，回顾以往，也只有冰糖葫芦有这么红了。
不过冰糖葫芦是甜口的，这个显然是咸口的。他思绪没忍住拐了个弯儿，忘了正事，专注地看着新疆炒米粉思索。
直到陆云初开口问“你有什么事吗？”，闻湛才回过神，茫然地摇摇头。辣椒味太上头，他完全忘了有话对她说了。
陆云初便道：“那你就帮我把碗端过去吧，刚好炒好了。”她搓搓手，十分兴奋，“好久好久没吃过了，我快要馋死了。”
闻湛点头，看陆云初从锅里倒出红棕色的炒米粉，白胖胖的米粉挤
在酱料之下，噗噗地往碗里滑。
凑近了闻，辣椒味更明显，闻湛大概能分辨这和茱萸油差不多，是很刺激的味道，不过这个似乎要更浓烈一点。
其实辣椒只是看着鲜红，吃起来也就那样。因为顾及着闻湛，陆云初只放了一点点提个味调个色，真正的新疆炒米粉即使是所谓的微微辣也能辣得人直流汗，今天的辣度连微字都沾不了边。
但即使这样，闻湛还是在吃第一口时被舌尖热辣辣的感觉惊到了。
虽说他早有准备，但第一次真切地品尝还是有点惊讶。就跟小孩儿喝可乐一样，第一口感觉像是带着麻麻气泡的中药，因为不习惯而觉得奇怪，但越喝越上瘾。
他缩了一下，五官迅速地皱起，辣度平复下来后，鲜浓的酱香味裹住舌尖，他的表情又变成了带着喜悦的新奇。
新疆炒米粉的灵魂是酱汁，厚厚一层，要足够浓稠好让粗圆的米粉挂上酱，这样米粉才不会显得寡淡。
米粉很糯，嚼起来异常Q弹，不像一般的米粉，它的口感特别实，得在嘴里多嚼几口才能吞咽。
芹菜和酱汁一样，味道都挺重，但只有这种蔬菜才能让酱汁染上植物的清香味，有效综合了酱汁的油和咸，堪称天作之合。
闻湛没敢大口大口吃，先挑了一根吸溜入口，辣味增大了味觉感知力，酱香味完全裹住了米粉，每一次咀嚼都带着浓郁的香味，让人欲罢不能。
他很快习惯了这种略微刺激的味觉，兴致勃勃地吸溜米粉。馕和炒米粉是绝配，被切成了小块儿，不大，但浓稠的酱汁并不会把馕浸透，不会让它变成湿哒哒的模样。只有外面那层吸饱了热辣的酱汁，里面还是白白的模样，嚼起来自带一股粮食的面香。
咬一口，再蘸蘸酱汁，再咬，小小的馕完全吸收了酱汁的精华，可谓点睛之笔。鸡肉同样，完全不会遵循什么鲜嫩多汁的做法，凝实一片，纹理分明，酱汁全往鸡肉纤维里挤，特别有嚼劲儿，和同样吸汁的馕有异曲同工之妙。
闻湛越吃越快，鼻尖冒出薄汗，米粉不够、馕不够，鸡肉也似乎有点太少，一大碗下肚，从嘴唇到胃都是热乎乎的，用一个字概括就是“爽”。
陆云初只-->>
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