第267章 治病酿酒忙(2/2)
而在诊所不忙的时候,他还可以跟着曹师叔,
学习各种中草药的加工炮制工艺,
晚上有时间进秘境的话,就可以学以致用,把一些成熟的药材,
制作成成品药材,以便于他随时取用。
随着他在诊所待的时间久了,小许大夫这个称呼,
也慢慢地在来求医的病人群体中,传了开来。
许贵很喜欢这个称呼,代表着他得到了病人的认可,这让他很有成就感。
不过小许大夫最近两天,却没有出现在诊所,
因为他又有其他的事情要忙了。
赵孟冉回省城的时候,带回去了不少他们酒坊酿的白酒。
本来是想着当试饮品,给酒店的顾客品尝,
顺便收集一些反馈。
没想到却是很受大家的好评,
她带的那几箱子样品,很快就都消耗光了。
许贵接到赵孟冉打来的电话,得知这样的情况,
也感到挺意外的。
他还想着,这些新酿造出来的酒,
虽然味道算是达到自己的满意了,
但怎么也得窖藏个一年两年的,
等有了足够的时间积淀以后,才能上市销售呢。
不过现在既然已经打开了销路,那也没啥好犹豫的,
继续增加存货就是了。
他跟老魏商量过以后,小酒坊闲了月余,
终于又开始热火朝天的忙碌起来。
不像之前,都是小批量的做,忙活个半天一天的就完活了。
这一次,他们可是正儿八经的批量酿制,
每天至少要蒸两笼的料。
还要摊料,拌料,入发酵池。
这么一通忙完,一白天差不多就过去了。
就这样连着干了一个星期,
把三个窖池全部装满了,这一波酿酒才算告一段落。
剩下就是等着发酵了。
最早也得半个月以后,才能再进行下一步的蒸馏提纯。
这三个窖池,最后怎么也能出了三四千斤酒来,
按着许贵的预计,在之前那些酒消耗完之前,
就能接上茬了。
他在秘境里,还有以前偷存的几百斤酒,
这些都是留着自家喝的,不会拿去出售。
而且现在,许贵又多了一种绝佳的美酒,
秘境里,他前段时间鼓捣的‘猴儿酒’,发酵成功了。
浓郁的花果香味,混合着有些甜腻的酒味,
离着老远,就能闻得到。
他打了一碗品尝过以后,就不想再喝其他的果酒了。
不过现在酒味还差点火候,许贵寻思着,
再这样自然发酵一两个月,度数高一些,
风味应该会更加好,
不像现在,果汁味道还是有些抢了风头,
影响这酒的总体口感。
有了信心以后,许贵干脆又弄了两个池子,
把秘境里的水果,消耗了一大半,
填满了这两个池子。
这些猴儿酒,放个三年五年以后,肯定能成为绝世佳酿。
如果拿出去售卖,价格绝对不会低于什么茅台五粮液之类的。
到那个时候,自己就是不再种菜,
只凭着卖这种酒,每年也能挣到大量财富。
当然许贵并没有这种打算,
他还是想着,这样的好东西,在小范围内分享一下就算了。