第553章 制作重口味美食(1/2)
萧墨寒去上早朝后,姜灵儿起床后,今日她并没有去商业街。
而是先陪宝宝玩了一会,等宝宝玩累睡着后,姜灵儿便来到了厨房。
姜灵儿自从怀孕后到生产,她都没有下过厨房,今日便想着亲自下厨,制作一些不一样的美食来。
来到厨房后,姜灵儿让厨娘找来了一百个个鸭蛋,她今日要制作一道独特的美食。
因为平日里,他们吃的鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,不是水煮就是腌制的,姜灵儿都已经吃了腻了,此刻她无比怀念现代的松花蛋,也就是皮蛋。
姜灵儿之前虽然没有制作过皮蛋,但是她空间里面有制作皮蛋的书籍,昨晚她已经熟记于心,基本可以复刻出来了。
厨娘很快便拿来了两个竹筐,里面放了一百个个鸭蛋。
“太子妃,您要这些鸭蛋是要腌制吗?奴婢帮您腌就可以了,不用您亲自动手,奴婢腌制的鸭蛋可是一绝。”
厨娘以为姜灵儿要来鸭蛋,是要腌制便自告奋勇。
只见姜灵儿摇了摇头说道:“不是,我今日要用这些鸭蛋制作一道非常独特的美食,保准你们都没有吃过。”
姜灵儿一想到在现代吃到的溏心皮蛋,口水都想要流下来了。
“太子妃,您要制作什么美食?”
一听到姜灵儿要制作新的美食,厨娘们纷纷围了上来,十分的好奇。
姜灵儿淡定自若的说道:“皮蛋!”
“皮蛋!”
“……”
“这又是是什么东西?”
“我听过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋和笨蛋,就是没有听说过皮蛋?”
旁边的一位长相胖乎乎,很讨喜的厨娘,挠了挠脑袋不解的说道。
姜灵儿当然知道这里的人,都不知道皮蛋是什么了,皮蛋可是一道口感独特的美食,它主要的原材料就是用鸭蛋制作而成,口感与鸭蛋与天上到地下的区别,尤其是皮蛋的口感嫩滑,特别是它的味道与众不同,有的人吃的习惯,而有的人却不敢下口。
厨娘们七嘴八舌的讨论着,姜灵儿满足了她们的好奇心,侃侃而谈道:“皮蛋这个东西,喜欢吃的人,吃了一个根本停不下,不喜欢吃的人,会退避三舍。”
“本太子妃对这个皮蛋,就喜欢的不得了,皮蛋虽然是由鸭蛋制作而成的,但是它剥开后,里面的颜色却是黝黑又带着光亮的,而且仔细一看,它的里面还带有雪花的花纹,十分的好看,闻起来会有一股特殊的香味,吃到嘴里鲜滑爽口,尤其它里面的蛋黄是溏心的,一口咬下去里面的汁水在口中爆开,别提多美味了。”
姜灵儿给众人无实物表演,把旁边的厨娘都给馋坏了。
听到姜灵儿的描述,紫云和厨娘们,更是忍不住咽了咽口水。
“太子妃说的我们都流口水了,我们赶快制作吧!”紫云着急的说道,忍不住现在就想要尝一尝皮蛋的味道。
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