第118章 让他在最后关头淘汰掉(2/2)
而齐断根也捧着一大网兜的海螺走了过来,倒在地上,还有几条鱼和几只螃蟹。
“哇,今天也是收获满满。”
袜子见到姜欢平安回来,也是把悬着的心给放了下来,再见到这么多猎物之后,也是笑出了大白牙。
她已经迫不及待地想要吃这些海鲜了。
五条海鱼,四条用来烤,一条用来煮。
海鳗也是用来煮,上次有幸吃过,肉质十分Q弹。
龙虾和螃蟹有八爪鱼也是另起一个锅来煮。
“姜大哥,那这些海螺和这几条小鱼该怎么办?”
见到姜欢在和袜子讨论如何烹饪海鲜,齐断根也是发出了声音。
海螺和那几条鱼都是齐断根和李涯辛苦抓回来的食材,虽然比不上姜欢抓回来食材,但这是两人辛苦的成果,可不能够浪费。
而且,能吃到自己的辛苦成果,对两人来说十分欣慰。
“拿几只海螺放进龙虾的锅里,一起煮吧!”
“至于剩下海螺,你就把它们敲开,取其肉,然后做成烤串,味道应该不错。”
“至于那几条小鱼,等下我用猪油炸一炸,想必味道应该很不错。”
确定好如何烹饪之后,几人就开始收拾食材。
袜子跟在姜欢身边,耳濡目染,而且还向姜欢请教过,已经是收拾鱼的好手了,刮鱼鳞去内脏自然不在话下。
姜欢也是帮忙收拾那些小海鱼。
而齐断根和李涯拿着石头敲打海螺,把里面的肉肉给挑出来,用木签串在一起。
“不行啊,姜大哥,我感觉这海螺还是有点多。”
齐断根看着还有半袋的海螺,眉头紧致。
“这样吧,你也不用敲了,就直接把剩下的海螺放到炭火堆上,直接烤。”
“有壳的保护,这些海螺应该不会烤焦。”
“好嘞!”
齐断根敲海螺的手早就麻了,听到姜欢的安排如蒙大赦,直接把剩下的海螺放在炭火堆上。
当然,开口肯定是要向上的,不然会吃一嘴灰。
鱼收拾好之后,袜子又拿出独自的泡菜,切成大小等份,然后把猪油放进锅中。
油温加热之后,她便把鱼骨头放进锅里面翻炒,等到两面金黄之后,再放入野山姜和野洋葱,山椒和干辣椒。
倒入酸菜一起炒,炒香加一瓢开水,放盐再放入带过来的野菜,煮个几分钟之后,便把所有的菜给捞进盆中。
然后再把所有的鱼片放下去,等鱼片浮起来,便可以连汤带肉倒入盆中,再把各种佐料往上面一撒。
一盆鲜嫩美味的酸菜鱼就大功告成。
师承姜欢,味道绝对好吃。
忙活好酸菜鱼之后,袜子又开始忙活其他的菜,其他人也是各有任务,三男一女埋头苦干。
两个半小时候,姜欢四人拍了拍肚子,一脸满足。
“对了,齐断根,你说没淡水资源是怎么回事?”