第548章 烧烤技术还是得看赵年才(2/2)
“我不是刷了油嘛……”赵景月嘟囔着。
“姐，还能吃吗？”蒜苗往后退了半步。
“能吃啊！”
不过是卖相差了点嘛！
她忙不迭地用小刷子沾上油，又赶紧给鸡翅刷了点油，怕等会儿另外一面又沾到烧烤网上了。
第一个鸡翅出炉时，烧烤网上沾上的鸡皮都快糊了。
这才刚开始烤呢，烧烤网就要下岗了。
“来，你试试！”赵景月将鸡翅递给了蒜苗。
“嘿嘿……”蒜苗就知道，留在这儿能有好吃的。
鸡翅的卖相再差，那也是肉啊！
更何况蒜苗对于赵景月可谓十分信任。
只是，当他一口咬向鸡翅时，这十分信任，变成了五分。
“姐，里面没熟啊！”蒜苗递过去给她展示了一下。
鸡翅中间还有红色的。
“没熟吗？来我再给你加工一下。”赵景月自然地接了过来，面色淡定地继续烤。
就这两下，把孙二嫂都整的不自信了。
这烧烤摊还有指望吗？
“味道咋样？”孙二嫂问道。
“味道好吃！”蒜苗刚刚吃了一点外面的肉，味道还是不错的。
“味道还行就成。”
孙二嫂稍微松了口气。
赵景月将鸡翅加工了一次后，蒜苗又当起了试吃员。
正一口下去，就听身后传来：“哟，开始整烧烤了啊？”
赵年才和上官瑞泽出来了。
“对啊！爹你不是说，在海州没吃到好吃的烧烤海鲜嘛，我这就给你安排了一顿！看你闺女对你上心吧！”
赵景月彩虹屁一吹，即便赵年才知道她是想搞出摊，也乐得眼睛都笑没了。
“哎呀，还得是我闺女啊！刚刚我还在和小泽说，海州不好混呢！”
两人刚刚在书房聊得便是海州的事。
主要是上官瑞泽不好糊弄，饭桌上赵年才回答赵阿爷的那些问题，大部分都是真假参半，上官瑞泽一下便听出来了。
饭后他便拉着赵年才去了书房，了解了一下细节。???..Com
“爹，我刚刚试了一下，我的技术太差了，远不及你。既然爹您出来了，要不就来展示一番呗？”赵景月三两句就将赵年才哄得准备撩衣袖，开始烧烤了。
“是二嫂要学对吧？来，我来展示一番！”赵年才嫌弃的夹起了那块沾满了糊鸡皮的烧烤铁架，“不要这样了。”
接着便扫了一眼桌上的食材和调料。
赵年才拿起一串羊肉串，准备开始烤了。
“要学的好好看，好好学啊！”
不知孙二嫂，旁边还有两个厨子一直守着的。
刚刚两人看着自家小姐生疏的烧烤动作还略微有些不屑，等赵年才一上手他们便看见了差距。
原来烧烤不是像小姐那样啊？
赵年才来回的翻动肉串，让肉串两面受热均匀。
肉串渐渐的发出声音，肥油开始滋滋作响。
不多时，配合着赵年才撒调料的动作，香味渐渐飘散，让人垂涎欲滴。
在肉串烤至八成熟时，赵年才撒上一点辣椒粉，最后撒上孜然粉，羊肉串便好了。