第358章 尖叫鸡烤鸡店(2/2)
四个退役兵是京都下第一场大雪的时候到遥锦阁的，
看到面色不太好的几人，
周遥遥心里一痛，需要他们的时候，他们义无反顾，可受伤了，也只能拿着微薄的补贴，落寞地退回家乡。
对着几人道，
“你们放心，我一定会安排好你们的工作。”
虽然这么做有点圣母，可烤鸡店本身就是一次冒险的尝试，与其从京都招人，还不如用三哥推荐的这些退伍兵。
起码在纪律上她不用担心。
周遥遥让棉花简单地登记了一下几人擅长做的事，还有伤痛情况，以及是否有对象。
无一例外的是，四个小伙子全部都是纯纯的单身汉。
这倒是很好安排，让刘西洋带着他们去西单附近租了一个院子，然后统一给他们安排的上岗前培训。
店员的培训是棉花去做的，这种服务型的工作，几乎是一通百通。
后厨的工作培训则是周遥遥利用周末的时间去培训的，
从炸鸡的腌制，保存，以及汉堡，薯条的制作方法，她都让两人手动记笔记学习了，
这两人中间有一个是炊事兵退下来的，学起来倒是很快。
还有一个学东西也不慢。
在学习了两个周末后，两人已经能有模有样地制作出成品的炸鸡块跟汉堡。
关于鸡这一块的进货渠道，是摆脱糙汉子去找的。
为了喂饱这男人，她可是使劲儿了一个晚上。
但结果是喜人的，
糙汉子在京都附近找到了一家养鸡场，跟人谈好了，每天都会屠宰好新鲜的鸡送到城里，至于送货量，他就让小媳妇自己去沟通。
周遥遥跟养鸡场的老板商量了一下，开始每天定制20只，等到做熟了，在加量。
到最后就是饮料这一块了，
现在市面上北冰洋还很畅销，也有橙汁，
而且，在12月中旬的时候，可口可乐也会宣布进入华国市场，不出意外，第一瓶可乐将在1月进入咱们华国。
这样一来，肯德基所有的必备品就配齐，就等着开业了。
周遥遥定在了1979年1月1号这一天开业，
新的一年，新的开始。
这次开业能正大光明地放礼炮，还可以弄得热闹一点了。
所以她让刘西洋找人做了一块大一点的招牌，她给起了一个朴实无华的名字，
就叫……“尖叫鸡！”
简单好记，还特别响亮，
自认为比那啥肯德基要好听一万倍！
不过在家开会决定的时候，倒是得到了家庭成员的一致白眼，就连棉花也觉得这个名字未必太敷衍？
好在，家里还是有两个慧眼识好名字的小崽崽，
方圆两兄弟都表示只要开业那一天给他们每人来一瓶五分钱的北冰洋，他们就觉得这个名字超级好听！
方方冲着周遥遥眨眼，
“妈妈，不知道北冰洋是个什么味呢，我听小胖说可好喝了！”
圆圆也用期待的小眼神看着她。