第 57 章(2/2)
二姑妈很高兴,一拍手说:“我都忘了这回事了,稻花鱼最好吃了,我给你们做鱼包韭菜!”
庄硕:“鱼包韭菜?”
郎洋洋小时候吃过,替二姑妈解释说:“水族的特色菜,总之很好吃,小时候可喜欢了。”
“我老公是水族的,以前去他老家吃到的,后来跟我老公学会的。”二姑妈说着,也开朗地跟庄硕说一些和姑父在一起开心的事情。
说到激动的时候不小心推翻了放在桌上的包包,里面一叠文件掉了出来。
郎洋洋帮她捡起来。
是各种老年兴趣班的宣传单什么,捡起来的时候看到里面夹了个信封。
郎洋洋是没有打算看上面的字的,但是二姑妈一把拿了过去,郎洋洋撇到一眼。
二姑妈笑一下,说:“都是些宣传单,乱七八糟装了一堆。”
“啊,是吗。”郎洋洋也笑着。
信封的落款处郎洋洋撇到有“监狱”两个字。
开稻花鱼可是农场里的大事,一半被两个合作的饭店定了,一半卖给农场的客户。
庄硕微信里有很多来农场玩的人的微信,每次产点什么农场的“特产”,在朋友圈里一发就有很多人要买,庄硕经常开着车去城里送。
第二天中午,郎洋洋忙完店里的工作就和悠悠妈妈还有二姑妈一起出发了。
——悠悠妈妈就是农场的散客户之一。
二姑妈开车,路上还催郎洋洋赶紧去把驾照考了,不能拖,一拖就不想去。
到了南溪农场,场面比郎洋洋想象的还要大。
来了好多熟面孔,老歪和小军,还有小军刚相亲认识的女朋友。
老杨和菲菲直接跨市过来抓鱼,庄晓宇、陈静云还有周垣已经满
身是泥。
二姑妈和悠悠妈妈已经去找庄妈妈她们了。
正在人群里找庄硕的时候,周垣在田里喊他:“洋洋!快来啊!好多鱼!”
郎洋洋笑着说好,他也想看看稻花鱼和普通鱼到底有什么不一样的。
他把挎包往旁边的木桌子上一扔,下田去找周垣他们。
靠路边的这一片水稻田都比较小,是梯田,周垣一个混血abc现在已经完全融入了乡村生活。
他腿上的伤还要养,不敢剧烈运动,就拿着网兜在田埂边等着。
郎洋洋走到他旁边,开始脱鞋:“抓到了吗?”
周垣给他看网兜,都是只比巴掌大的鱼,鱼鳞微微泛着黄绿色的光泽。
“这么小?”郎洋洋已经光脚踩在田埂上。
周垣:“你老公说稻花鱼一般就这么大,因为没有投喂饲料,你捏捏,感觉肉质很紧实。”
郎洋洋跟他讲二姑妈今天要做鱼包韭菜,周垣兴奋得手舞足蹈。
准备下田的时候,一直没路面的庄硕出现了,站在路边喊:“洋洋!”
郎洋洋站直,给他挥手:“我在这儿!”
庄硕:“你要下田吗?”
郎洋洋说是的。
“等一下!”庄硕说完,在稻田里寻找着什么,看到目标之后大喊着“小贾”跑过去。
郎洋洋不明所以,直到看到他活生生地把正准备下田的小贾身上的防水连体裤扒了下来。
庄硕拿着连体裤过来,跑得有些喘:“穿上这个,田里有水蛭的。”
郎洋洋:“……这不好吧,快还给小贾。”
庄硕:“他说他不用。”
众人往下面那块田看过去,小贾幽怨的眼神可以穿透地球。
陈静云:“你怎么好意思说出口。”
最后郎洋洋还是没有穿连体裤,他不习惯下田,穿着那个在田里走不动,光着脚反而更容易一些。
但是连体服送回去的时候,小贾已经黑化了。
今天是周末,来农场的人不少,都想下田抓鱼玩玩,但是很多人不知道怎么抓,怕他们下田弄坏了水稻,只好规定好几块田给客人抓着玩。
庄硕忙前忙后,一直没有停过。
郎洋洋和陈静云他们在一起,小心翼翼地在田里走出一条水沟,然后人从两头把鱼往一个地方撵,撵到一起之后用竹笼捕捞。
郎洋洋和庄硕时不时都在稻田里直起身体寻找对方,对视上了就傻笑。
稻花鱼抓捕行动持续了一整天,因为鱼包韭菜需要蒸五个小时左右,为了今天就能吃上,第一批鱼上来之后郎洋洋和庄硕就跟着二姑妈去厨房了。
鱼包韭菜的做法很简单,准备好本地宽叶韭菜、广菜,然后把大蒜、糟辣、荤葱、和生姜打碎搅拌在一起,再把稻花鱼刮鳞洗干净,用酱料腌制备用。
郎洋洋和庄硕、周垣都穿着农场农家乐的围裙,在二姑妈旁边学。
“就这样,把广菜和韭菜放进去,合起来,用稻草捆起来。()”
“?()_[()]?『来[]*看最新章节*完整章节』()”
庄硕蹲在旁边给郎洋洋递柴火。
郎洋洋回忆了一下:“就是……嗯……软软烂烂的,很香,鱼骨头都可以直接吃,然后……”
实在想不出来了,只好转头说:“其实有点忘记什么味道了。”
“蒸五个小时的鱼我真的想不出来。”庄硕说:“好神奇啊,怎么想到这么做鱼的。”
这时候二姑妈和周垣搬了放满鱼的蒸屉过来,周垣刚刚已经问过了,骄傲地给他们讲解:“最早是用九种草药和鱼做的一道药膳,但后来药方失传了,水族人民为了纪念祖先,就用韭菜代替九种草药做成了这道美食,祭祖也有这道菜。”
郎洋洋和庄硕看向二姑妈,二姑妈美滋滋:“是的呀,说得比我好。”
看二姑妈被周垣迷成这样,郎洋洋开始担心,二姑妈以后会不会被男公关骗钱。
鱼包韭菜上锅蒸,火势也很好,庄硕说他出去一下,“你在这等我,我马上回来。”
“好。”郎洋洋想着这么多客人来,他肯定要去招待的。
就安心在这里看火。
烧了十几分钟的火,灶台旁边很暖和,郎洋洋开始犯困,双手拖着下巴打瞌睡。
直到闻到一股鱼肉香气。
“嗯?”郎洋洋面前是一条香喷喷的烤鱼,插在一根木棍上。
庄硕献宝一般:“烤鱼,刚刚烤的,吃一口。”
郎洋洋张嘴咬一口,又香又嫩,汁水丰富,只用了一点点盐调味,没有腥气,甚至有一点点甜味。
“好好吃啊!”郎洋洋又咬一口,“你也吃。”
“第一条。”
“什么第一条?”
庄硕身上的衣服裤子都沾了泥巴,一个夏天过去又黑了两个度,轻轻一笑露出整齐洁白的牙齿。
外面吵吵闹闹地抓鱼杀鱼。
但他的眼里只有一个人。
他说:“你第一次来农场的时候我答应你的,第一条给你吃。”!
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