第 21 章(1/2)
不是说菜色品类多么的奢华铺张,相反,是一种不显山不露水,但精细到一种无法再进一步的程度。
光前菜中,一道本帮菜里必不可少的糟卤,就有五荤五素,每一种食材最多三四筷子的分量。
虾蟹鱼鸡鸭肉这类都不像是普通人家,整个端上来,或者摆满一盘子,都不见整,已经取最精华的部分以最匹配食材的方式呈现。
陆柠心道,这简直就是将少而精发扬到了极致。
不愧是几个师傅联手做了一下午的。
今天依旧是两个年轻人坐在老爷子的左右手,他很满意,让陆柠夹菜吃不要客气。
陆柠不想客气,他想每个菜都吃一口!
但是分量真的太少了。
他在外面都没吃到过这么好吃的红烧肉,像是用一种特殊的方式熬煮出来,加上肉质新鲜。
他以前从来不吃肥肉的,现在才知道,原来是以前没吃到过好吃的而已。
但,也只能吃一块。
因为这块肉只切了四份,桌面上三个人,他实在是不敢多夹一块了。
想起上次老爷子还笑眯眯地说,不要这么讲究。
现在陆柠对于蒋家和蒋老爷子的“讲究”,有了更深的体会。
老爷子会和管家们一起开玩笑打趣打麻将,但蒋家主人家的规矩从饭桌上,是细致到饭桌上的。
汤品也是一人一盅。
小小的,陶瓷盖子一打开鲜味扑面,鲜得陆柠眉毛都一跳。
勺子轻轻搅动,是蒋家改良版佛跳墙。
正喝汤,陆柠的面前被夹来一块红烧肉。
他看向蒋先生,轻轻地眨巴眼睛。
蒋明易道:“再吃一块,太瘦了。”
陆柠:……糟糕,又想起昨天蒋先生揉着自己的腰说太瘦了。
佛跳墙的热气瞬间熏得他脸颊要发烫了。
蒋老爷子也道:“小柠是瘦,哪些菜爱吃,你多吃点,没事。”
蒋明易夹菜,慢条斯理地道:“再多吃,也就两筷子的事情。”
是明着说蒋家的陈规旧矩碍事。
蒋老爷子不语,看看左手边瘦嶙嶙的小朋友,第一次没有跟亲孙子较劲,而是同他交代:“下回小柠来,明易你先跟老陈点菜,爱吃什么就做什么。”
他对陆柠慈爱地笑了笑,温和地说,“爷爷家里是当自己家那样,不用客气。”
“谢谢爷爷~”
陆柠乖乖答应,继续吃第二块红烧肉,也不知道具体是什么情况。
反正有的吃且好吃,那他就吃。
——大人的事情,他不懂也不管!
蒋老爷子同蒋明易聊起二月一号出国的事情,提到了几个名字,两人简单说了说。
陆柠完全没在意。
反正蒋家人的名字么,都没听过;
爷孙俩说什么回回都是打机锋(),而且每次都似乎是点到为止?()_[()]?『来[]?看最新章节?完整章节』(),或者指东说西,完全听不懂。
陆柠高高兴兴地把整桌菜所有碟子都尝一遍,体会到一种吃满汉全席的快乐。
很神奇,可能真的是有讲究,不仅是荤素搭配,营养健康,而是所有菜吃完,居然都不会腻。
最后上了一个清澈见底的汤,铺底的是切成小丁的萝卜和嫩豆腐。
平平无奇,陆柠尝一口,却好喝得惊诧。
他想起以前妈妈说,小时候她在老家吃席遇到过一次很厉害的大师傅,收尾的那个汤就是越简单越好喝。
陆柠没遇到过,一直以为妈妈的意思是
——最后的汤品用来解腻,所以非常好喝。
谁曾想,原来这个汤品不是解腻,仿佛是重新激发味蕾。
陆柠喝得挺入神,真就是一口一口地在品味。
回过神发现爷孙俩都看着自己,他捏着勺子的手不自觉地放下勺子。
完蛋,不会是因为一直喝一个汤,很不合适吧?
陆柠对爷爷扯扯嘴角,尴尬。
蒋老爷子笑了笑:“小柠觉着好喝吗?”
陆柠老实乖巧地点头,忍不住说:“今天的菜都很好吃,特别好吃。”
蒋老爷子满意极了:“你和明易什么时候住回家里,想吃什么也叫他们去弄来。想怎么吃就换着法子做。”
陆柠:……额对不起!爷爷!
好吃归好吃,住家里还是算了。
蒋明易端着茶盏,淡淡地看他,从漂亮的杏眼里看到了一丝“不不不,谢谢您”的意思,嘴角露出淡笑。
随后,陆柠也喝了点茶。
三人从饭桌撤下,蒋老爷子挽着小朋友去看他精心养的一屋子盆栽。
原是下午就想带他去看看,后面聊别的也高兴,就给忘了。
陆柠跟着走才发现,蒋家大宅看着不高,内部也有小电梯。
十分古早,真就是文艺老电影里的那种伸缩门栅栏式。
正好站进去三个人,再多也没有余地了。
他的肩膀被蒋先生虚虚地搭着,仿佛是借他的力。
陆柠悄悄瞥一眼,蒋先生人实在是高大,挺拔之余,站姿舒展自然。
他回忆起来,似乎蒋先生很少会故意地端着,姿态是闲散优雅的,是骨子里散发出来的矜贵气度。
视线回到面前的电梯,看到从一楼往上的时候,光影变化,他轻声说:“这个电梯,都好像是电影里的画面。”
如果透过电梯门,从外面拍摄里面,一定是非常唯美且文艺浪漫的。
蒋老爷子拍拍他的手臂:“这个电梯,比我这个老头子还老不少。”
原来如此,难怪这么古朴。
陆柠仰头看着木质的纹路,怀旧而经典,道:“那算是古董电梯啊?”
蒋家大宅到底是从什么时候建成的?
() 民国早年吗?
陆柠的肩膀,被修长的手轻轻搭了一下。
他听见蒋先生淡声道:“一屋子的老古董。”
他扭头时,正见蒋先生冲着自己使了个眼色。
——怎么像是在说老爷子也是老古董。
陆柠都发现了,蒋老爷子能听不出来,懒得搭理。
抵达二层,走在电影里的走廊的感觉更强烈,陆柠目不转睛地看着前方,壁灯光影里的摆件、墙壁的纹路。
穿梭时光回到旧日的错觉异常鲜明。
他无法想象,蒋先生是如何在这样一栋房子里长大的。
能够像自己一样在家里大哭大闹、乱跑乱跳、乱涂乱摸抹吗?
蒋家又有何等他还不曾了解的规矩呢?
等二楼的花厅门打开的时候,陆柠才知道,蒋老爷子在微信电话里说的绿植盆景出现在眼帘里。
都被摆在名贵的花梨木架子上,多宝阁里,以及用的也是顶好名贵的花盆。
陆柠想,搞不好这些花盆都是古董了。
可是,这种修剪到极致,精致到无可挑剔的盆景,同时出现的时候,是扑面而来的压力。
为了养成主人家喜欢的形态,枝条上会用上细细的铁丝来固定,来强行地更改生长的方向,修剪掉多余的枝叶,哪怕极其茂盛。
陆柠恍然间,下意识地去看身侧的男人。
在蒋老爷子高兴地介绍过程中,陆柠耐心地听着,却不由自主的、不止一次地想:
是不是蒋老爷子也会像是修剪盆景一样去“修剪”唯一的亲孙子。
甚至于,连饭桌上,也不被允许多夹一筷子的肉。
陆柠记得,最后碟子里还是多出来一块红烧肉。
他吃了两块,老爷子吃了一块。
所以,蒋先生是把自己那块给了他。
陆柠忽然间心里有些闷闷的说不出来的感觉。
仿佛那第二块红烧肉在胃里提醒他:
即便蒋先生可以同蒋老爷子在口头上有来有往地说几句,甚至偶尔还占上风,怼得老爷子哑口无言;
但是,蒋先生并没有真正去破坏规矩,只是微妙地绕过而已。
那老爷子后来还说让他以后来家里之前,点菜什么的,算是打破了规矩吗?
还是只是口头一说呢?
陆柠茫然了。
坐下的时候,陆柠都有些恍惚。
蒋明易看出他的魂不守舍,轻声道:“累了吧?”
手搭在他肩膀上揉捏了一下。
昨晚是两人第一次同床,又都没经验,来来回回地折腾了很久。
他离开房间的时候,陆柠已经睡得不省人事。
陆柠摇摇头,拿起刚送来的茶水抿一口,醒醒神。
陈管家送来了一些东西摆在老爷子手边。
老爷子拿着湿巾擦擦手,拿起这些东西:“小柠,上次爷爷见你,没有带东西
去。今天刚好又是过除夕(),所以见面礼和过年的压岁钱一并给你。”
“嗯?”陆柠连忙看向蒋先生
——怎么办?
蒋明易放下茶盏:“我用一幅字画换的?()?『来[]&看最新章节&完整章节』(),你坦然收下就行。”
蒋老爷子轻声呵斥:“别瞎说。这是我本来就准备给小柠的。”
他笑着对小柠道,“一份是给你妈妈的,一对玉镯子。一份是给你的,爷爷也不知道你喜欢什么,给你挑了一块手表,另外是一块玉。再有就是取了新钱当压岁钱。”
陆柠知道,荣城老一辈过年有个老传统,就是从银行取全新的、连号的纸币当压岁钱。
数额不会很大,但是图个辞旧迎新的好意头。
压岁钱装在红包里,同其他一大两小的三个盒子一并推到陆柠面前。
陆柠礼貌地道:“谢谢爷爷,我也代妈妈谢谢爷爷。以后我带妈妈来看望爷爷。”
他都不知道要怎么说,尬住。
老爷子笑了笑:“我听明易说过,你妈妈去旅游了。我要不是腿脚不便,我也想多走走。所以你妈妈是对的,趁着身体还健康,孩子又独立,是该出去。没事的,等她方便的时候,我们两家人吃个饭就好。”
陆柠连忙乖巧点头。
一旁的蒋明易喝着茶,问道:“之前不是有个谁,来给您送了个镯子?放哪里了?”
蒋老爷子都忘了这事情,被他提醒才记得,一边叫陈管家去找来,一边对小柠道:“有个快三十岁的小年轻,来找我办点事。结果送我一个……一个银镯子。”
他都不好形容那镯子,评判一句:“还是个外国的牌子。那给我干什么?真是的。”
陆柠默默地想起某-->>
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