第43章 【实力碾压】(1/2)
一共五位评委, 他原本以为会得到惊叹夸赞,甚至还能入了刁老的眼。
结果前面三位评委有一个选了桑永安外,谢玺也选了桑永安。
昝仲脑海里只闪过一个念头:谢玺和桑永安相处三天, 肯定心是偏的,更何况,谢玺一个外行, 又怎么能得出到底他的菜好在哪儿?
无论是刀工摆盘还是做菜的材料, 都堪称极品。
结果他这么一道显然不知高出桑平安多少的水准, 却输给桑永安平平无奇一碗汤?
甚至只是寻常的一碗排骨汤。
【这小年轻怎么这表情?】
【不是吧?他对这个结果不服气?】
【其实我也有点不太懂,按理说桑永安第一天的时候做的菜应该很一般, 否则刁老也不会干脆弃权。虽然第二天瞧着好了不少,但光从摆盘还是刀工, 甚至昝仲之前各种视频的做饭水准来看, 显然两人不是一个级别的。尤其是这两道菜, 其实的确瞧着昝仲更胜一筹。】
【我相信谢玺,毕竟谢老师也很会做菜, 当时综艺里馋死个人, 他投票给桑永安肯定有道理。】
【有没有这个可能,昝仲做的是高档菜, 但谢玺平时接触会的只是家常菜,所以口味更偏好于桑永安的排骨汤?】
【前面开玩笑吧, 谢玺前两天点评都很不错啊,刁老都觉得很到位的。】
【但之前的嘉宾显然也只是做的家常菜, 你们敢说之前的嘉宾刀工有比得过昝仲的?】
直播间的观众也忍不住分成两派,毕竟桑永安的厨艺从这三天来看, 着实处于不错但也不到高手的地步。
昝仲成名靠的是刀工和一手厨艺, 每次做菜都能看得出水准, 所以有一部分观众比较偏向于昝仲怎么会输给桑永安?
所以前面的弹幕倒是得到认同,觉得也许是口味的差异。
也许谢玺的口味更偏于家常菜。
昝仲显然年轻气盛,对这个结果不太满意,如果谢玺的这一票能让他依然赢,那谢玺投谁无所谓,可谢玺这一票却让两人成了平局。
一旦刁老依然弃权,那昝仲岂不是要和桑永安这个野路子打成平手?
他的拿手菜和一碗平平无奇随处可见每个家庭几乎都能随意炖出来的排骨汤没有区别,传出去,他不仅给师父丢脸,也让他下不来台。
加上昝仲更担心刁老和谢玺交好,一旦刁老被谢玺影响,万一也给谢玺面子选了桑永安,他岂不是要败给一个半路出家的野路子?
昝仲今天来之前已经报名,所以也关注这两天的直播,甚至师父也专门打电话说刁老很看好这个谢玺,甚至要刁先生给谢玺开后门让他代言刁氏的品牌。
昝仲昨天临时补了谢玺过去做饭的视频,全都是大锅菜家常菜,视频里众人吃得这么香,说不定只是给面子。
或者只是剧本罢了。
昝仲深吸一口气,在主持人开口前,突然道:“谢老师,我想知道我输给桑老师哪里?”
谢玺从说完投票给桑永安就能
感觉到一股不太舒服的目光,他面上不显,显然猜到这种可能性。
不过谢玺既然选桑永安,自然有他的道理。
【卧槽,不是吧?昝仲真的敢当面问?这不是让人下不来台?】
【就是啊,虽然我也觉得也许是口味的偏好问题,但这小伙子直接这么问,不是明显告诉别人,他觉得这结果不公平,觉得谢玺的实力不够点评他?】
【啧,初生牛犊不怕虎,这也太自负了。】
【对啊,好歹谢玺做的饭很香啊,当时看直播真的是分分钟想钻进荧幕里。】
主持人包括在场的所有人都一愣,显然没想到这人这么虎。
刁老眉头也皱了起来,但很快松开,只是再望着昝仲这个徒弟的徒孙,敛下的眼底满是失望。
技不如人不算什么,但太过自负目中无人却是人品问题。
主持人想圆场,谢玺已经拿起话筒:“既然昝老师这么问了,我就来说说。”
【哈哈哈来了来了谢玺带着他的毒舌点评走来了!】
【不过这次应该不好毒舌,昝仲的刀工怎么看都算是拔尖的。】
【指不定就是花架子,毕竟咱们门外汉看热闹,内行人看门道。】
昝仲既然已经冲动开了口,开局没有回头箭,他看似客气谦卑:“请谢老师指教。”
谢玺道:“从颜色摆盘赏心悦目来看,的确是昝老师略胜一筹,香味两位老师都丝毫不差,但如果单从这个味道来看,昝老师单单这道菜来说,的确不如桑老师。”
昝仲听着谢玺的点评,脑子嗡的一下炸开,他觉得谢玺是看不起他,什么叫从摆盘只是略胜一筹?
这是只超过一点点吗?味道来说他敢说自己做的口味极佳,一碗排骨汤能好喝到哪里去?
但自己的色香味中的色却是高出这么多,怎么在其余两样就算相差不多的情况下,反而是选了桑永安?
【哇,看来真的是味道不如桑永安的,那做饭肯定从味道来看,这把我支持谢玺。】
【对对,饭一般,摆盘再好看也没用啊。】
【可真的味道能差这么多吗?我觉得好歹昝仲也是大厨教出来的,不会这么差吧?】
昝仲觉得谢玺这种只会几道菜的野路子,压根就不知道他这道菜到底用了多少刀工多少心血,就因为味道不符合谢玺的口味就被判了死刑?
昝仲深吸一口气:“谢老师,我觉得既然都说色香味,那色,也重要。”
连主持人也没忍住微微变了脸色,显然没想到这嘉宾这么较真。
这是什么意思,觉得他们节目组请来的评委不够格点评他?
刁老都气笑了,刚要开口,谢玺却按住他的手,依然是面无表情:“那昝老师是觉得色香味中色为重?”
昝仲道:“我没这么说。”
【卧槽,不会打起来吧?】
【这个什么仲的格局小了,既然节目组把人请过来,那就算口味有差异也是他刚好赶上了,也不能不服结果直接开口,怎么着谢玺坐在评委席上那也是前辈。】
主持人频频往后台看,副导也头疼,怎么还请来一个刺头?他们这节目拍了这么多期,不会要
出直播事故吧?
副导甚至都想直接跟摄像说,不行一旦闹起来直接转广告。
谭导却是朝主持人摇摇头,他的角度刚好看到谢玺按住刁老拿话筒的手,他想再等等。
谢玺听着昝仲这话,面上依然没表情:“所以昝老师想怎么说?觉得一碗排骨汤比不上你做的这道高大上费时费力费食材的菜?”
【666硬刚啊。】
【哈哈哈果然是敢直接直播手撕前男友的,就要刚他,小年轻不压压,这要上天啊。】
【看来是没接受过社会的毒打】
昝仲这次气到了:“谢老师觉得我这菜费时费力费食材?我所花费的时间和精力都只为了呈现这道美食。美食谢老师知道吗?既然是美食,既要瞧着好看,也要口味绝佳。谢老师你没有做过这种菜系,又怎么能体会到我们的努力和全身心投入到这道菜的心血?所以一句话就否定了吗?”
主持人一听要遭,赶紧圆场转移话题:“让我们接下来……”
谢玺却是抬抬手,主持人哭笑不得,只能硬生生停了下来。
暗叫一声糟糕。
【哎呀我这暴脾气,这小子够狂啊,他这话不就等同于直接说,谢玺不会做他这种高档菜所以不配评价他这道菜?】
【这也太井底之蛙了吧?】
【就算不会做,可品味道总能吧?这么多美食评论家,谁都要会做每道菜?】
【这是没遇到厉害的,要不然他这分分钟被虐。】
【好气,所以这丫是知道谢玺做不出他手里这种难度高的菜才故意的吧?所以就是我输了也不能让你好过?】
谢玺这时开了口:“所以昝老师觉得如果不会做你做的菜,就不能点评你的菜?”
昝仲这会儿冷静下来也有些后悔,但话出口都这样了,他垂下眼:“我没这么说,是谢老师误会了。”
谢玺却没打算就这么算了:“行吧,既然如此……主持人,我能请示复原一下昝老师的这道菜吗?既然昝老师说不会做不配点评,那我只能做了之后,再点评,这样昝老师就能服气了吧?”
昝仲听到这话猛地抬起头,气笑了:“谢老师好大的口气,复原我这道菜?谢老师知道我这道菜光是刀工学了多久吗?”
谢玺却看也没看他,只是看着主持人。
主持人赶紧疯狂暗示谭导。
谭导在后台给他比了个OK的手势。
主持人赶紧道:“自然可以,谢老师可以随便使用。”
【???】
【卧槽真的假的?我怎么觉得跟看戏似的?谢玺真的会这种高档菜?虽然昝仲这话听着气人,但刀工的确不是一时半会儿能学会的。】
【不知道为什么我有种预感……】
【我也……】
谢玺已经站起身,淡定朝做饭的隔间走去,桑永安也有些自责,显然没想到竟然闹成这样。
谢玺经过他身边时朝他摇摇头,而经过昝仲身边时,对上昝仲显然压根不信的目光,面无表情收回视线。
谢玺到的是昝仲所在的隔间。
昝仲今天比赛要做的菜是早就报上去的,所以食材也是节目组提前准备好&#303
40;,因为怕不够所以有剩余。
食材都是现成的。
谢玺站到台子后面,在一旁洗净双手。
谭导双眼放光兴奋的差点蹦起来,他相信谢玺绝不是说大话的人,既然敢应下,绝对有这个本事。
说不定这事的发展绝对超乎所有人的预料。
谭导让镜头直接去对准谢玺近前,不要管别人了。
于是直播间的镜头直接对准了谢玺面前的台阁以及谢玺面无表情站在那里的身形。
静静垂下的眼睫又长又密,完美的五官让人觉得简单的隔间顿时有种蓬荜生辉的感觉。
【呜呜呜绝美!】
【就我担心万一复原不了什么办?担心死我了,光是其中的千丝豆腐要是没点底子都办不成啊。】
【虽然但是,刚刚昝仲这道菜用了两个小时,我们岂不是能看到玉哥哥这神颜两个小时?】
【哇,被前头这么一说,突然觉得还不错?】
【白送的两个小时!!】
昝仲站在不远处,冷冷瞧着这一幕,因为没了镜头,他几乎没掩饰自己的不信。
他看过综艺,虽然谢玺身手不错,做饭的手艺熟练,但都是寻常的菜色,光是摆盘谢玺绝对复原不出来。
昝仲嘴角带着笑看着谢玺等下出丑。
如果是一个年纪大的他也许会信,但谢玺才二十多岁,和他差不多。
但他家里就是厨艺世家,后来因为关系拜到师父名下学习,他光是学厨都学了十年才有这刀工。
只是昝仲嘴角的笑随着谢玺漫不经心随意拿起一块豆腐后消失了。
谢玺将豆腐浸润在水中,白皙的一只手,手指修长骨节分明,泡在水里托着一块豆腐,摄影师镜头推过去,一时间美如画。
直播间的人竟是不知到底是手更嫩还是豆腐更好吃。
只是下一刻,镜头前仿佛残影一晃,而谢玺就那么面无表情拿着削铁如泥的匕首刀刃在豆腐间穿梭。
甚至因为速度太快,刀刃行走间仿佛能出现残影。
【……】
【麻了,就这一手,我有种预感,昝仲输了。】
【看得我头皮发麻,好担心谢老师手一抖伤到那白生生的手怎么办?这么好看的手要是留下刀疤怎么办?】
【我想看看昝仲的表情……一定很精彩!】
摄像师也觉得是,但望着眼前的刀工,不舍得转开镜头。
而镜头外的昝仲原本得意的表情在看到谢玺的刀工时傻了眼,他难以置信瞪大了眼,甚至往前走了一步,压根不相信。
他脑海里有根弦直接崩断了,浑身都忍不住颤抖起来。
不,不一定的,也许就是、就是炫技,压根不可能,谢玺这么年轻……
但饶是昝仲也用了十分钟才弄好的千丝豆腐,在谢玺手里不到两分钟就完成了。
随着谢玺放下匕首,左手轻轻那么在水中一抖,顿时升级版的千丝豆腐花出现在水中。
甚至比昝仲的更加细密,瞧得所有人傻了眼。
刁老不知何时已经站在摄像师身旁,一双眼瞧
着谢玺刚刚的刀工,眸光亮得惊人。
他就知道他看到谢玺第一眼就觉得有缘是有理由的。
这刀工,甚至分毫不差,一点错都没有,可谓是登峰造极。
镜头前的所有人屏住呼吸瞧着这一幕,生怕错过任何一帧。
谢玺搞定豆腐后,直接开始切别的摆盘配菜,萝卜在他手中就那么匕首轻轻一转再几下过去,一只栩栩如生的兔子就出现了。
刀锋在掌心一转,薄如蝉翼的薄片出现,很快无数的薄片最后汇聚成一朵芙蓉花。
如果不是颜色不对,逼真得仿佛近在咫尺。
【我死了,这瞧着也太流畅太视觉享受了,我能看一百遍!】
【啊啊啊不知道说什么好,喊一声表达我的激动!】
不到十分钟,在昝仲手里需要近一个小时才能完成的摆盘已经完成。
虽然是复原,但怎么看都更像是原版,昝仲的瞧着像是稍逊一筹的仿品。
【这结果……是我万万没想到的,突然明白谢老师之前说的费时费力是什么意思了。】
【也就好看而已,既然你觉得色香味重在色,那就给你瞧瞧什么叫做顶级之色吧。】
【麻了麻了,什么叫打脸?你不是觉得劳资不会做不配点评吗?那劳资就比你做得更好再点评,就问脸疼不疼?】
昝仲脸都绿了,他仿佛能感觉到所有人都在嘲笑的看他。
他怎么也想不到,谢玺不是野路子,竟然真的会,还是那种刀工深厚的隐藏大师。
只是昝仲还不死心,谢玺说是复原,可昝仲是先把食材炖上才开始雕刻的,可谢玺现在都没开始炖汤头,要知道汤头才是重中之重,否则味道怎么出的来?
可谁知,谢玺压根没碰那些花销不菲的食材,等摆盘完,只是选了几样很简单普通可见的,以肉眼可见的速度将其切成丝,最后拿出一个小碗,开始调汤汁。
昝仲在一旁瞧得咬牙,谢玺想干什么?他不会觉得就凭这些普通的菜能比得上他高级的食材吧?
谢玺却仿佛没察觉到他的视线,有条不紊把各种配料混合在一起,最后开火,热锅,随着油哗啦一下淋下去,也不知谢玺这汤汁怎么调的,往锅里一浇,顿时浓郁的香气扑面袭来。
雾气蒸腾上来,让因为忍不住口舌生津没察觉到往前凑的摄像师镜头蒙上一层。
【啊啊啊摄像师在干啥!】
【哈哈我听到摄像师在吞口水了,还有谁?这么清楚,这特么靠得也太近了吧?】
【影响我看了,这角度绝了,当初在综艺里可没这待遇!】
【完了,我竟然觉得就这点汤汁隔着屏幕香的我都能配三碗大米饭!】
【我就不一-->>
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