第 75 章(2/2)
但是这道菜要想做得好吃，关键在于肉的火候，必须得煮开之后再大火炖到软烂，这样儿肉里头的脂肪才能够最大可能的融合到酸菜的香气里，不然肉
是肉，酸菜是酸菜，但是不好吃。()
为了避免刘兰香过早的发现她切了至少一斤五花肉的秘密，苏颖等撇去浮沫儿之后，就给酸菜倒进了锅里，完后在锅盖上头压了好些东西避免肉的味道飘散开来，即便是之后贴饼子的时候，也是用超音速完成的。
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于是当勤俭持家的老娘，以及哈喇子流了满地的三个小可爱，一起闻到了酸香扑鼻的美味之时，已经是半拉小时以后了。
苏颖光明正大的敞开了大铁锅，正给隔壁的伍大叔盛饭呢，然后她家厨房厚厚的门帘子缝隙处，就“噗噗噗”的冒出来了一一三，三个小脑袋瓜。
苏诚问：“姐，这啥好吃的呀？”
苏颖逗他们：“酸菜汤~”
苏茂苏诚苏谕给脑袋瓜瓜摇晃得跟拨浪鼓似的：“不不不不可能！酸菜哪有这么香！”
苏颖就笑：“你们几个鼻子还挺灵！”
苏三傻骄傲极了，全都给小胸脯儿挺得顶呱呱。
苏颖让苏茂把自家的菜饭端进屋里，然后叫来了刘兰香，还不等刘兰香怀疑苏颖到底用了多少猪肉，苏颖就开始让刘兰香给隔壁的伍大叔送吃的。
并且苏颖小理由儿找得老正经了：“现在天儿太黑了的，我们几个爬梯子不安全，您个子高，直接站在大石头上，垫着脚尖儿从墙头儿递过去就行了。”
刘兰香：“...”
刘兰香一时之间，是真的没找到反驳的话。
于是刘小寡妇只能又羞又怯的硬着头皮上，站在上次她展示白菜手绝学的地方，哀哀戚戚的勾魂儿似的喊老伍。
就你别说，这月黑风高的，还真有点儿那个地府女公务员的劲头儿了。
这种神奇的场景，家里的一一三四，四个娃，自然是全都没有见过的，于是四个娃又从厨房里“噗噗噗噗”的冒出来了四个小脑袋瓜。
苏颖小姐弟几个，看着自家老娘的飘摇身姿，其实都有点儿担心他们妈妈一个激动，就给这盆酸菜汆白肉扣到伍大叔的脑瓜顶儿的。
伍磊那头儿，跟厨房的灶台子旁边儿烤火，都已经给烤睡着了的，直到一股熟悉的阴冷袭来，白菜手的噩梦再次出现，伍磊骤然清醒，鼻子里却突然就钻进了一股异常迷人的酸香。
于是伍磊瞬间就明白了，隔壁的小丫头，今天做的竟然是他们这嘎达冬天里最耀眼的一把火——酸菜汆白肉啊哈哈哈！
真是不枉他大冷天儿的等这么老半天呐！
伍磊“咻咻咻”的就跑到了上次的那块儿猪血墙底下，从一双白得发光，马上就要给大碗哆嗦撒了的女人手里，拯救过了酸香入骨的美味！
从此，伍磊被白菜女人手所支配的噩梦消失不见，取而代之的，全是晃晃悠悠要撒的大碗肉...
不过那是后话了，当下，伍磊还是给大碗里的香喷喷吃得“呼噜呼噜”的，就实在是太香了的，在刘兰香磨叽的那段儿时间里，苏颖搁到大碗底部的两块儿玉米饼子，早都已经吸收进了满满的酸香汁
() 水，玉米面，五花肉，酸菜三者的味道完美的融合到了一起，吃一口菜喝一口汤嚼一口肉，这世上简直就已经没有比这个菜更好吃的东西了！
而且这道菜对伍磊来说还是格外的不同，他不是一年两年没吃过这个菜了，而是已经十多年没吃过的了，当熟悉且地道的口感袭来，伍磊甚至出现了片刻的恍惚，仿佛他早已逝去的亲人又都回来了，就连这个寒冷的冬季，也变得没有那么冷冰冰了。
一墙值之隔的苏颖家，此时也正上演着“呼噜呼噜”比武大赛，当炖煮到软烂的五花肉刚一进入嘴里，肥肉部分就马上表演了瞬间消失术，就好像用舌头一舔就化了似的。
惹得刘小寡妇一边儿心疼猪肉，一边儿感慨，为啥白薯就不能有猪肉这么香呢？
等到第一天一大早，全家人果然都整整齐齐的起晚了的，就很罕见的，最先起床的竟然是苏谕，他昨儿晚上酸菜汤喝多了，出来嘘嘘。
苏谕是打算嘘嘘完之后，待会儿再回去睡个回笼觉的，所以就没去外头的茅房，直接在院子里小菜园儿里解决了。
可是等苏谕刚刚熟练的冻着屁股解决完了个人问题，又困得迷迷糊糊的给小裤头儿穿上，就听见自家的大门被人给敲响了。
还不是那种粗鲁的“咣唧咣唧”敲门声儿，而是一种你能感觉出来对方有劲儿，但是不敢使，的那种羞中带怯的含羞草“咚咚”敲门声儿。
苏谕：“...”
就跟他以前宫里刚来的健壮但胆儿小小太监似的。
苏谕揉了揉自己的小脸蛋儿，完后垫着脚尖儿给家里的大门儿打开了，这才发现敲门的人，竟然是上次那个傻乎乎的准堂姐夫大黑牛？
大黑牛一见大门儿终于开了，就赶紧给自己的大嘴巴咧开“嘿嘿”一笑，就牙还挺白。
但是苏谕“碰”的一下子就给大门儿关上了。
他姐说了，不熟悉的人不许给开大门儿。
就热情肯干还踏实的大黑牛堂姐夫张副团长：“...”
呜呜呜！
...！